Hoewel er op dit moment een groot aantal nieuwe producten voor de keuken zijn, zodat je zo snel en gemakkelijk mogelijk huiswerk kunt maken, gebruiken veel huisvrouwen nog steeds liever de goede oude gietijzeren koekepan. De eigenaar van dergelijke gerechten moet echter vaak bedenken hoe hij deze moet schoonmaken van koolstofafzettingen thuis, omdat na verloop van tijd de pan vuil wordt. Er zijn veel manieren om van dergelijke vervuiling af te komen, sommigen zelfs door onze grootmoeders gebruikt, dergelijke methoden zijn getest op de tijd.
Welke betere manier om te wassen?
Huisvrouwen die keukengerei gebruiken, denken vaak na over wat ze moeten doen om ervoor te zorgen dat het esthetisch blijft, schoon blijft en lang zijn eigenschappen behoudt. Hiervoor moet u rekening houden met enkele aanbevelingen.
Gebruik van de vaatwasser
Onderdelen gemaakt van gietijzer kunnen niet met een afwasmachine worden gewassen. Anders zal er roest op de vaat verschijnen.
Als deze fout niet is vermeden, kunt u het volgende doen met de bakplaat:
- spoel het product onder stromend water (het moet warm zijn) zonder gebruik van reinigingsmiddelen;
- veeg de pan af met een handdoek;
- Breng plantaardige olie aan op het product (een paar druppels zijn voldoende), neem een droge doek en wrijf de pan. Deze tool zou niet veel moeten zijn, anders blijft alles aan de oppervlakte hangen;
- Doe zout in een koekenpan, zet het op hoog vuur en wacht tot de geur verschijnt;
- verwijder het zout, veeg de vaat af met dezelfde doek en evalueer het resultaat - meestal verdwijnen alle niet-esthetische kenmerken van het oppervlak.
Warme gerechten
Was hete gerechten uit gietijzer is onmogelijk. Als je constant water giet op een heet oppervlak, zal het na een tijdje bederven. Van de koude hete pan en kan helemaal barsten.
Het wordt aanbevolen om eerst te wachten, het product te laten afkoelen en vervolgens de gerechten af te wassen met warm water.
Verbrand voedsel
Soms branden voedseldeeltjes na het koken op het oppervlak van de pan. Om van ze af te komen, doe je het volgende:
- zet soda en zout op de bodem, giet vloeistof in de pan. Het zou de zout- en soda-laag moeten sluiten;
- zet de gerechten op hoog vuur, wacht dertig minuten, giet dan het mengsel en was de pan (zoals u gewoonlijk doet).
Modern betekent
Tegenwoordig zijn er verschillende middelen beschikbaar voor consumenten, waarmee u de aloude bewaring (volgens adverteerders en fabrikanten) kunt verwijderen. Velen van hen zijn inderdaad erg effectief.
De basis van veel van deze reinigingsmiddelen is een zure oplossing die vetophopingen wegneemt. De meest populaire zijn Schumann, Chister, Mr. Muscle, Cillit Bang. Huisvrouwen kiezen vaak ook Sanita - Een crème die zeer goed vet en andere onzuiverheden verwijdert.
Dus, breng het afwasmiddel op de vaat aan, maak het buitenoppervlak schoon met een spons. Spoel de pan vervolgens af met warm water, veeg hem af met droog materiaal en breng olie aan op het oppervlak. Agressieve middelen moeten met rubberen handschoenen worden gedragen. Dus je kunt je handen beschermen.
Hoge temperaturen
Nagar lijkt te wijten aan het feit dat stukken voedsel en vet worden verbrand aan de oppervlakte van de vaat, maar tegelijkertijd raken velen ervan ontdaan door te braden. Er zijn verschillende manieren om dit op te ruimen. Sommige methoden om te schieten zijn redelijk veilig, dergelijke procedures kunnen thuis worden uitgevoerd. Voor sommige heb je meer ruimte nodig.
De eerste methode om te schieten:
- zet de kachel aan (je moet de grootste kookplaat gebruiken);
- plaats de schotels zodanig dat het vuur een van zijn zijden volledig bedekt;
- Wacht een tijdje (enkele minuten zijn voldoende) en probeer de koolstof met een mes te verwijderen. In geval van falen, wacht een beetje langer, laat de pan meer opwarmen;
- wanneer je de vervuiling kunt verwijderen, ga dan naar de andere kant;
- laat het vaatwerk aan het einde afkoelen en spoel het af met afwasmiddel.
De essentie van de tweede methode is het gebruik van een steekvlam. De invloed op roet is in dit geval hetzelfde (hoge temperatuur) - door verhitting wordt het vet roet, dat snel en gemakkelijk kan worden verwijderd. Deze methode is echter behoorlijk gevaarlijk, noodzakelijke voorzorgsmaatregelen. In de regel worden braadpannen op deze manier gereinigd in werkplaatsen, garageruimten - dergelijke plaatsen zijn het meest geschikt voor dergelijke werkzaamheden. Je moet niet in een woonwijk experimenteren, anders kun je iets verpesten of zelfs een vuur maken.
De gietijzeren pan wordt verbrand met een gewoon vuur. Tijdens een reis naar de natuur kun je niet alleen ontspannen, maar ook een aantal huishoudelijke problemen oplossen.
De procedure is als volgt:
- als de hendel van de pan geen gietijzer is, moet deze worden verwijderd;
- je moet het voorwerp recht in de vlam plaatsen
- wacht vijftien minuten, verwijder voorzichtig de pan, gebruik een stok, verwijder de koolstof met een mes;
- herhaal indien nodig de procedure opnieuw. Gietijzer is bestand tegen vuur.
kookpunt
Je kunt een mengsel bereiden dat zelfs bekend was bij onze ouders. Eerder waren er geen antikleefproducten, dus iedereen moest effectieve en betaalbare methoden vinden om vervuiling te verwijderen. Als de noodzakelijke oplossing om te creëren, rekening houdend met alle regels, oude koolstofafzettingen snel en gemakkelijk worden verwijderd.
Deze tool bestaat uit de volgende componenten:
- silicaatlijm;
- natriumcarbonaat;
- de zeep.
Om het product te wassen van ijzer van roest en roet, is het beter om het gebruikelijke te gebruiken donkere waszeep. Het zorgt voor betere resultaten dan moderne gearomatiseerde producten.
Neem een kleine container, wrijf de zeep erover. Plaats daar ook natriumcarbonaat (200 g), voeg een tube silicaatlijm toe. Voeg wat water toe, meng alles grondig.
Dan moet je een container kiezen waarin je de compositie kookt. Het zou niet heel diep moeten zijn. Tegelijkertijd is het noodzakelijk om een voldoende breedte te kiezen zodat de pan in de container kan worden geplaatst. Er moet niet veel water zijn, anders zal de spijsvertering minder effectief worden, zullen er minder actieve stoffen zijn.
Hoelang de pan moet koken, hangt af van hoeveel het vuil is. In sommige gevallen is alleen koken niet voldoende en wordt het verbrande voedsel volledig gereinigd en wordt het vet alleen met behulp van een persoon verkregen. Het is noodzakelijk om de schotels te wrijven en vervolgens opnieuw te koken. Het is noodzakelijk om voorwerpen uit gietijzer te verteren met een open raam, anders zal het erg slecht ruiken in de kamer.
Azijn, frisdrank, steenzout
Om de ijzerschalen te wassen, kunt u een mengsel van frisdrank, azijn en zout gebruiken. Het is noodzakelijk om al deze componenten te mengen (de verhoudingen moeten gelijk zijn). Voeg water toe - een paar liter. Doe het gietijzer in dit mengsel en laat het ongeveer dertig minuten koken.
Als er veel nagar is, is het oud en kook het dan twee keer zo lang. Hierdoor kunt u de oude pan nog steeds goed van binnen en van buiten wassen.
Metalen borstel
Zelfs als u speciaal gereedschap gebruikt waarmee u effectief kunt omgaan met vervuiling, of de pan kunt koken, kunt u niet zonder mechanische invloeden doen. Het wordt aanbevolen om een goede metalen borstel te kiezen voor het reinigen van dergelijke gerechten.
Natuurlijk kan een metaalproduct krassen achterlaten op het oppervlak, vlekken. Dit kan worden vermeden als het correct is, gebruik dan zo zorgvuldig mogelijk. Je neemt afscheid van sporen van roet, vet - en bewaart tegelijkertijd het oppervlak van de pan.
Om de pan van een dikke laag te verbranden, kunt u een speciaal metalen mondstuk en een boor gebruiken.
Met deze tool bespaart u stroom - die u kunt gebruiken met een conventionele borstel.
Oppervlakterestauratie
Ongeacht of u de moderne of folk-methode voor het reinigen van pannen kiest, moet het oppervlak van het product worden hersteld. De procedure is als volgt:
- leg het object op een sterk vuur, verwarm het;
- breng olie aan op het product met een borstel;
- houd de pan in de lucht, spoel hem vervolgens af onder een stroom warm water (gebruik geen schoonmaakproducten) en veeg af met een handdoek.
Regelmatig zorgend voor een gietijzeren pan, kunt u ervoor zorgen dat het zijn originele uiterlijk behoudt en zo lang mogelijk meegaat. Om problemen te voorkomen, moet u rekening houden met alle nuttige aanbevelingen en de veiligheidsregels niet vergeten.
Zie de volgende video voor informatie over het reinigen van de gietijzeren pan van roet.