Elke voltooiing van de bruiloft - het is altijd een voorbeeld van de heerlijkste bruidstaart en thee. Ongeacht het formaat van de bruiloft, of het nu zelfgemaakte, klassiek of luxueus is, het dessert dat de jonggehuwden eerst proeven, wordt altijd als hoogtepunt geserveerd. Tegenwoordig kan een verscheidenheid aan banketbakkers veel verschillende ideeën van gebak aanbieden die ze tot leven brengen. Maar een van de meest interessante zijn natuurlijk de opties met verse bloemen en bessen.
Beschikt over "live" decor
Het decoreren van bruidstaarten met verse bloemen is een relatief nieuwe mode voor dit soort zoetwaren, omdat professionals vroeger alleen crèmes en mastiek gebruikten. Tegenwoordig kan alles worden gecombineerd.
- Het gebruik van levende planten op de taart stelt u in staat om een echt en tegelijkertijd een uniek kunstwerk te krijgen.
- Met bloemen kun je niet bang zijn voor snoepgoed, ze kunnen ook meerdere zijn.
- Wat de bloemen ook zijn, ze zullen zeker een integraal onderdeel zijn van een romantische en begeerlijke gebeurtenis.
- Levende bloemen zien er origineler en spectaculairer uit dan crèmekleurige planten, aangezien levende planten geen imitaties zijn.
- Het maken van taarten en cupcakes aan hem met verse bloemen is veel goedkoper dan de gebruikelijke crème decor of mastiek, bovendien stelt het resultaat niet teleur, maar overtreft integendeel alle verwachtingen van gasten en jonggehuwden. Evenals banketbakkers graag koken en decoreren dit soort gebak, omdat het minder tijd kost.
- Bloemen kunnen in de meest verschillende kleuren worden gekozen, en daarom is het mogelijk om een cake te maken die de perfecte aanvulling is op de stijl van de bruid en de bruiloft in het algemeen.
- Verse bloemen worden vaak aangevuld met verschillende eetbare bessen, die ook zeer voordelig zijn om naar verschillende zoetwaren te kijken.
In het algemeen kan worden gezegd dat voor elke bruidstaart decoraties in de vorm van verse bloemen afzonderlijk moeten worden geselecteerd. Bijvoorbeeld, voor huwelijksceremonies op zomerlocaties in de stijl van de Provence, raden we aan om taarten met wilde bloemen en madeliefjes te versieren en als we het hebben over een klassieke bruiloft, kan het product worden versierd met pioenrozen.
Hoe je de cake versiert met verse bloemen, zul je leren door de volgende video te bekijken.
Grote variëteit
Op internet vindt u een groot aantal opties voor het decoreren van bruidstaarten met verse bloemen. Vervolgens beschouwen we de meest originele en ongewone ideeën die kunnen worden gebruikt als basis voor uw toekomstige bruidstaart.
- Witte cake met blauwe hortensia's kan er erg elegant en modern uitzien. Deze optie is echter in de regel gekozen voor een themahuwelijk, waarbij blauwe en blauwe tinten de boventoon voeren.
- Witte cake kan worden aangevuld met luxe rode rozen. Scarlet-pioenroosjes die zich bevinden op een drieledige bruiloftsnoep zijn bijzonder voordelig. Het ontwerp van de cake zelf kan glad zijn en worden aangevuld door verschillende crèmepatronen.
- Witte rozen met knoppen en decoratieve greens zien er geweldig uit op witte of zuivelproducten. De reliëfstructuren van multi-tiered cakes zien er bijzonder voordelig uit. Heel vaak, de klassieke opties voor experts installeren takjes orchideeën.
- Lentebloemen van appelbomen kunnen er vrij origineel uitzien, maar ze zijn niet gemakkelijk te krijgen, vooral als het feest niet plaatsvindt in het voorjaar.Een cake met witte appelbloemen kan op voordelige wijze worden aangevuld met lichtroze rozen en hun knoppen.
- Bloemen in het koude violette bereik kunnen ook perfect "leven" op een witte cake. Paarse orchideeën verslaan witte rozen en pioenrozen zeer gunstig. Vooral de voordelige bloemen kijken op de gradiëntcake, die met room wordt behandeld.
- Pansies, korenbloemen en zelfs lavendel zien er niet minder heilig uit op bruidstaarten. Dergelijke producten zijn geweldig voor bruiloften met een zomerse thema buitenshuis.
De basis voor de cake met verse bloemen kan worden gemaakt van mastiek of room. Mastiek kan in elke kleur worden gemaakt, omdat banketbakkers er een verscheidenheid aan voedselkleuren aan toevoegen.
Bloembakjes met toevoeging van bessen vereisen de implementatie van bepaalde regels.
- Het is het beste om seizoensbessen toe te voegen aan elke cake, ze zien er levendiger en mooier uit en bovendien zijn ze eerder sappig;
- De banketbakkers schikken de geselecteerde bessen en vruchten in een chaotische volgorde en afhankelijk van de kleuren (hier is alles van tevoren uitgedacht);
- vruchten worden vaak in een cascade-vorm uitgespreid in lagen.
Als levende planten op de taart aanwezig zijn, betekent dit niet dat de bessen niet van room gemaakt kunnen worden. Als aanvulling op verse bloemen, kunnen mastiek of crèmekleurige bloemen worden gemaakt. In dit geval moeten de pasgehuwden van te voren weten welke bloemen ze moeten eten.
Deskundig advies
Voordat je een bruidstaart kiest voor zo'n belangrijke gebeurtenis, Het is noodzakelijk om rekening te houden met een paar punten en deskundig advies.
- Bloemendecoraties moeten worden gecombineerd met de toekomstige tafelinstelling en met het ontwerp van het servies. Dit moment is erg belangrijk om van te voren te bedenken en alle nuances te bespreken met de banketbakker en bruiloftsorganisator.
- Als u de cake niet volledig met verse bloemen wilt versieren, kunt u deze eenvoudig diversifiëren met behulp van klassieke beeldjes van zwanen of andere mastiekfiguren.
- Bij het kiezen van een bruidstaart met levende rozen, moet je voorzichtig zijn, want deze bloemen bloeien heel snel zonder toegang tot water. Maar orchideeën daarentegen zijn lang genoeg en ze zien er heel origineel uit.
- Om bruidstaarten categorisch te versieren, wordt het afgeraden om giftige bloemen met een sterk aroma te gebruiken. Deze omvatten lelietje-van-dalen, calla lelies en enkele anderen. Over dergelijke planten moeten de banketbakkers, die taarten decoreren, met zo'n decor op de hoogte stellen.
- Een "wintercake" met verse bloemen en verse bessen besprenkeld met delicate poedersuiker kan er heel elegant uitzien. Zo'n taart ziet eruit alsof hij bedekt is met een zachte sluier van sneeuw.
- Sommige dames besluiten thuis een cake te maken, dus als er een mogelijkheid is, is het het beste om tuinbloemen als decoratie te nemen, omdat ze niet gevuld zijn met verschillende chemicaliën, in tegenstelling tot gekochte kassen.
- Welke bloemen ook worden gekozen, het is erg belangrijk dat ze de minimale cake raken. Dit zal niet alleen het mooie ontwerp behouden, maar ook de levensduur van de planten verlengen.
- Het is erg belangrijk om met de patissier cheater alle details van de decoratie te bespreken. De confectie moet dus niet minder dan 2 uur voor het serveren worden gedecoreerd, anders kunnen de bloemen hun mooie uiterlijk verliezen, waardoor ze niet alleen de gasten plezieren, maar er ook slordig uitzien op de foto's.
- Een uitstekende oplossing als decoratie kan het gebruik zijn van gekonfijte en karamelbloemen, zoals lavendel, viooltjes, viooltjes en chrysanten.
- Het is beter om bloemen te kiezen die in het bruidsboeket aanwezig zijn. Het is erg belangrijk om aandacht te besteden aan een mooie caketribune, waarop je ook verschillende levende bloemen kunt regelen die op de taart zelf aanwezig zijn.
Samenvattend kunnen we gerust stellen dat de keuze voor verse bloemen bij een bruiloftsdessert een win-win is. Deze taarten zien er fris en modern uit, ze kunnen een aanvulling zijn op elke huwelijksidentiteit.
Het is niet nodig om exotische bessen en bloemen op cakes te zetten, soms is de ideale oplossing seizoensgebonden bloemen en bessen die er niet slechter uitzien dan in het buitenland.
Het is erg belangrijk om een mooi gebakje te maken om een bewezen en hooggekwalificeerde banketbakker te vinden die niet alleen zijn creaties prachtig siert, maar ook echt smakelijke vullingen maakt.