Bruidstaart: een overzicht van verschillende smaken en ontwerpideeën

Bruiloft is een prachtige viering van eenheid van liefhebbende harten. Jonggehuwden willen altijd dat alles perfect is op deze dag. Een van de belangrijkste kenmerken van een huwelijksfeest is een verjaardagstaart. En het maakt niet uit hoeveel gasten er zullen zijn: 25 of 250, - in ieder geval zal dit snoepgoed pronken als een symbool van het zoete leven van de pas gemaakte echtgenoten.

Bruidstaart kan verschillende vormen hebben: ovaal, klein vierkant, hartvormig, grote multi-tiered. De keuze is in de regel direct afhankelijk van het aantal gasten en financiële mogelijkheden. Gemiddeld moet het gewicht van de zoetwaren worden gekozen op basis van 150-200 gram per genodigde gast. Niemand zal dus worden achtergelaten zonder een zoete traktatie.

De meest populaire al vele jaren is de klassieke ronde vorm, meestal - twee- en drievoudig. Het is erg handig om het te versieren, het ziet er spectaculair en toonbaar uit. Onlangs zijn veellagige piramiden van cupcakes steeds populairder geworden. Deze optie is handig, in de eerste plaats omdat je de taart niet hoeft te snijden, maar je kunt meteen van het dessert genieten, door naar de "Candy" -balk te gaan. Je kunt kiezen uit de meest uiteenlopende vullingen, variërend van drie soorten chocolade tot fruit- of roommousses.

Varianten van de vulling kunnen massa zijn. Het hangt allemaal af van de smaakvoorkeuren van pasgehuwden en gasten. Bij het bereiden van een multi-tiered cake is er een grote kans om een ​​lagere laag te maken met een vulling van het ene type en het bovenste - van een ander type. Dit voegt wat variatie toe aan het vakantiemenu en het is vooral geschikt als een van de gasten de voorkeur geeft aan het vullen van chocolade zonder zure room, room of gecondenseerde melk te gebruiken vanwege lactose-intolerantie of andere individuele kenmerken.

Caloriearm en licht dessert heeft een verfijnde smaak. Mousse crème met de toevoeging van peer of perzik vermengt zich harmonieus met vanille biscuit, die vooraf kan worden doordrenkt met zoete siroop. Deze cake zal de smaak van de eerlijke seks en al diegenen die de figuur behouden, naar zijn zin hebben, omdat bij de bereiding geen vet en calorierijke crèmes worden gebruikt.

Deze vulling is erg populair onder de zoetekauwen dankzij zijn mede-supermarkt van dezelfde naam, die wereldwijd bekendheid heeft gekregen. De belangrijkste ingrediënten zijn cacao, pinda's, karamel, gekookte gecondenseerde melk, meringues, enz. Chocoladecake-biscuit wordt gebruikt.

Alle chocoladeliefhebbers zullen van deze vulling houden. Voor de bereiding heb je drie soorten mousse nodig van drie verschillende soorten chocolade: wit, melk en donker. Naast een uitstekende smaak ziet deze vulling er erg smakelijk uit.

De magische combinatie van sappig fruit en romige vullingen zal nooit ophouden populair te zijn. Fruit en bessen kunnen op verschillende manieren worden gebruikt. Een van de favorieten is aardbei, banaan, kiwi, framboos. Gedroogd fruit is de meest populaire gedroogde pruimen en gedroogde abrikozen.

Taarten met multi-gekleurde snoepjes worden steeds populairder. In feite kunt u op deze manier een vulling toevoegen aan elke vulling.Bij het snijden van de cake worden de gasten opgewacht door een verrassing in de vorm van chocoladedragees in kleurrijk veelkleurig glazuur.

Dit dessert dat sinds zijn kindertijd wordt gehouden, kan met recht worden beschouwd als een kookklassieker. Zacht, luchtig, licht en niet al te cloying, het zal heel geschikt zijn op de tafel van de vakantie. Eventueel kunt u seizoensfruit toevoegen aan het recept.

Cherry is een goede aanvulling op zoetzure tonen, de smaak van chocoladebiscuit en roomkaas, gemaakt van roomkaas, boter en poedersuiker. Het dessert heeft een zeer rijke smaak en alle ingrediënten vullen elkaar goed aan.

Bruidstaart decor is essentieel. Dit dessert moet niet alleen lekker zijn, maar ook mooi. In dit nummer een breed scala aan verbeeldingskracht. De inscripties met de namen van de pasgetrouwden of gewoon de initialen van hun namen, trouwringen of beeldjes van de bruid en bruidegom op de top van de taart - dit is slechts het begin van een enorme lijst met opties.

Cijfers van zwanen als symbool van loyaliteit worden vaak gebruikt bij het decoreren van een bruidstaart. Deze sierlijke en nobele vogels symboliseren perfect de eenheid van de zielen, een betrouwbare en sterke verbintenis, loyaliteit en toewijding aan het paar. Daarom is de cake met zwanen tot op de dag van vandaag populair bij jonggehuwden.

Een bruidstaart met rozen is ook al jaren niet meer relevant en de meesters beheersen zo meesterlijk de kunst van het decor dat het soms moeilijk is om een ​​bloem te onderscheiden van mastiek van een levende. Het is belangrijk om te onthouden dat een taart gedecoreerd met mastik meer dan enig ander gewicht zal wegen. Met dit punt moet rekening worden gehouden bij het berekenen van de vereiste hoeveelheid dessert. Nu met mastiek bedekken ze niet alleen het oppervlak van de cake, creëren ze een perfect glad en gelijkmatig oppervlak, maar maken ze ook verschillende luchtruches en franjes mee. Deze taarten zien er ook heel origineel uit.

Een van de belangrijkste trends van het seizoen zijn nog steeds verse bloemen in de inrichting van de taart. Je kunt dezelfde bloemen pakken die in het boeket van de bruid staan. Bijvoorbeeld, in een boeket zijn er veel pioenen, respectievelijk, en een bruidstaart met pioenrozen ziet er voordelig uit op een feestelijke tafel. Dit zal de stijl van de bruiloft gunstig benadrukken.

Taartdecor kan ook rijmen met de tijd van het jaar wanneer het feest is gepland. Zo wordt de bruidstaart in de herfst vaak versierd met esdoornbladeren en bij bruiloften die in de lente en de zomer worden gehouden, kun je vaak een taart met vlinders, bloemen, fruit en bessen zien. Fruit en bessen kunnen worden toegeschreven aan de klassiekers van bruiloftsdessertdecoraties. Het is altijd smakelijk en erg mooi!

Als de bruiloft in een bepaalde kleur is ontworpen, kunt u deze gebruiken in de inrichting van het dessert. De basis van de cake is bijvoorbeeld van een heldere, verzadigde kleur en des te hoger - de tint is bleker. Dit is de manier om een ​​verbluffend verloopeffect te creëren, dat de laatste tijd erg populair is geweest. Regenboogvulling met de toevoeging van kleurstoffen zal het hoogtepunt van de viering zijn. De cake met de cake in verschillende kleuren zal de gasten behagen, want in elke plaat hebben ze een persoonlijke eetbare regenboog.

Bij het versieren van een bruiloft in combinatie met wit, kiezen pasgetrouwden vaak rood, omdat dit de kleur is van liefde en passie. De kleur Marsala en donkerrood zijn ook erg populair. Rode rozen op een bruidstaart in combinatie met een satijn decoratief lint zien er elegant, stijlvol en zeer plechtig uit. Zelfs de meest exclusieve ideeën bij het decoreren van een bruidstaart zijn eenvoudig te implementeren.

Voor een bruiloft in zilverwitte of goudwitte kleuren kunt u zilver- en bladgoud eten gebruiken. Taarten met een dergelijk decor zullen altijd de aandacht en bewonderende blikken van gasten aantrekken. Culinaire meesterwerken versierd met een voedselprinter worden steeds populairder.Met dit wonder van technologie kun je foto's en afbeeldingen overbrengen op voedselpapier. Als u wilt, kunt u foto's uit het persoonlijke archief van de pasgetrouwden gebruiken of in het ontwerp van de afbeelding van een aantal gedenkwaardige en symbolische plaatsen voor hen gebruiken.

Het meesterlijke werk van de banketbakker, zijn vaardigheid en handigheid, kan echte magie creëren op de tafel van de pasgetrouwden. Een banketbakker kan ook een artiest worden genoemd, omdat de schoonheid en harmonie van kleurencombinaties, de relevantie van verschillende decoratieve elementen van het dessert, afhangen van het gevoel van zijn smaak en stijl. Het is belangrijk dat de meester zijn hart in zijn geliefde werk steekt, en dan zal het resultaat de pasgetrouwden en alle gasten verheugen in deze mooie en gedenkwaardige vakantie van liefde en gezinsgeluk.

Hoe u een bruidstaart met uw eigen handen maakt, zie de volgende video.