Bij het kopen van dit of dat ding let iedereen op alle componenten van het model dat wordt gekocht: zodat het in grootte, materialen past, gemakkelijk te gebruiken is en, belangrijker nog, praktisch is. Hetzelfde geldt voor de pannen, of beter gezegd, voor de handvatten daarvoor, want je moet niet alleen letten op welk materiaal van een of ander soort is gemaakt, maar ook op wat er werd gebruikt voor de vervaardiging van het handvat.
Veel volgende factoren zullen ook afhangen van de hendel, want dankzij deze krijgen, verplaatsen of dompelen we de pan onder. De handgreep moet passen bij uw concept van gemak, manoeuvreerbaarheid en veelzijdigheid.
En let voordat je je favoriete model koopt op het handvat, want het heeft veel nuttige eigenschappen.
types
Elke pen, zoals een koekenpan, heeft zijn specifieke vorm en grootte. Veel fabrikanten produceren niet alleen solide modellen van pannen met handgrepen, maar ook versies met verwijderbare houders. Dit is in de eerste plaats handig voor consumenten, omdat het de toch al kleine keukenruimte aanzienlijk bespaart.
Onlangs hebben ontwikkelaars in toenemende mate aandacht besteed aan een dergelijke belangrijke factor als gemak: de handgreep moet optimaal in de hand passen en geen ongemak veroorzaken tijdens het gebruik. Dit alles wordt gedaan met het oog op het elimineren van mogelijke risico's op brandwonden of het kantelen van de pan als deze zwaar is.
Handgreep casten
Veel mensen herinneren zich de Sovjet gietijzeren koekenpannen bij het huis van de grootmoeder. Ze hebben gewoon een gegoten handvat, dat meestal een ronde, langwerpige vorm heeft en aan één kant ligt.
Voor zwaardere modellen zijn er handgrepen aan beide zijden. Ze zijn standaard halfrond en horizontaal.
Nu cast pen wordt gebruikt in veel modellen van de begroting en middenklasse. Voor de afwisseling is het handvat gemaakt van hittebestendig plastic of siliconen.
Voor een mooi ontwerp met behulp van een verscheidenheid aan patronen en patronen.
De eigenaardigheid van de modellen van de afgelopen jaren is dat, Naast hittebestendigheid hebben de houders een nieuwe eigenschap toegevoegd - als u de hendel met natte of vochtige handen vasthoudt, schuift deze niet over het oppervlak.
Het is de moeite waard om op de kenmerken van gietijzeren pannen te letten. Ze waren aanvankelijk bedoeld als pannen zonder houders of met gegoten grepen, omdat een dergelijk model op zich vrij zwaar is. Als het gebeurt dat de houder verkeerd of niet volledig is bevestigd, bestaat de kans dat de pan uit de hand valt en aangezien het gewicht vrij groot is (het minimumgewicht begint vanaf 2,5 kg), zal de klap erg sterk zijn.
Universeel verwijderbaar model
Bij het kiezen van pannen, meer en meer koopmodellen met afneembare handgrepen. Dit bespaart ruimte zowel in de keuken als in de oven en het laden van dergelijke gerechten in de vaatwasser is veel eenvoudiger. Kortom, keukengerei wordt compacter.
Het mechanisme zelf, waardoor de houder is bevestigd, kan worden gevarieerd.
Het meest populaire model van het mechanisme (dat kan worden gevonden op elk van de 6 van de 10 pannen) wordt beschouwd als een drukknop. Het is eenvoudig: om de hendel los te maken, moet u ofwel op de knop drukken, of naar u toe trekken, dan de hendel 45 graden naar boven tillen en losmaken.
De populariteit van dit mechanisme ligt in het feit dat het hele proces met één hand kan worden uitgevoerd.En het is erg handig als je bijvoorbeeld tijdens het bereiden van een gerecht een en gratis hebt.
Een complexer mechanisme wordt beschouwd als de optie wanneer de knop moet worden verdronken.. Meestal is het verplaatsen van zo'n knop erg moeilijk en moet je heel hard werken om het te laten werken zoals het hoort.
Er is ook een soort van montagepennen, wanneer de knop moet worden ingedrukt en van zichzelf moet worden verplaatst, trek dan voorzichtig aan de greep en maak hem los. Dit type bijlage is gemakkelijk te gebruiken en begrijpelijk voor iedereen. Om het handvat terug te bevestigen, moet alles in de omgekeerde volgorde worden gedaan, alleen moet u wachten op een klik, die u laat weten dat het handvat en de pan bij elkaar worden gehouden. De pan kan naar de zijkant bewegen, dus je moet het vasthouden met je vrije hand, wat enige overlast kan veroorzaken als het bijvoorbeeld in de oven is.
Opvouwbare houder
Dit type handgrepen is niet volledig gerelateerd aan verwijderbare, hoewel het waarschijnlijk als zodanig werd gedacht. Ze zijn alleen verenigd door het feit dat ze zijn gericht op ruimtebesparing.
Het inklapbare handvat heeft een kleine "knie" in het midden, die onder een bepaalde hoek vouwt. Dat is het als je de pan moet verwijderen, moet je deze "knie" buigen en de hendel doormidden vouwen.
Het nadeel, waarop veel gebruikers wijzen, is dat de modellen van lage kwaliteit in deze "knie" plastic elementen bevatten die geen hoge temperaturen verdragen. Daarom wordt het gebruik van dit model in de oven of in de oven niet aanbevolen.
Model verdraaien
Er zijn modellen waarbij de hendel wordt losgemaakt van de pan door het klemmechanisme dat erin is ingebouwd, af te wikkelen. Met deze bevestigingsmethode kunt u de beste pasvorm en fixatie krijgen.
Het nadeel is de tijd die nodig is om het handvat aan de pan te bevestigen. Het schroefproces kan alleen worden uitgevoerd als u de pan met één hand vasthoudt en het mechanisme met het andere meedraait. Het blijkt dat de pan op dit punt zou moeten zijn, zo niet koud, dan niet te heet.
Productiemateriaal
Pennen zijn nu gemaakt van betaalbaar en beroemd materialen die goedkoop zijn, maar tegelijkertijd de gerechten veel langer laten serveren.
- bakeliet - het materiaal dat het meest wordt gebruikt voor de vervaardiging van pannen, potten en deksels. Dit is een materiaal dat is gemaakt van hittebestendig plastic. Deze pennen zijn gemakkelijk vast te houden, ze glijden niet uit de handen. Dit plastic is bestand tegen temperaturen van 260 graden Celsius, hoewel de beperking van de temperatuur naar eigen goeddunken door de fabrikant kan worden ingesteld, bijvoorbeeld tot 140-170 graden, dus voordat u iets koopt met dergelijke handvatten, moet u vertrouwd raken met de kenmerken van het model.
Vervorming door blootstelling aan sterke temperaturen verschijnt onmiddellijk - het plastic smelt of zwelt eerst, en bezinkt en stolt in een vorm die ongemakkelijk is voor verder gebruik.
- Metal. Handige, maar niet erg goede optie voor pannen, omdat het metaal erg snel opwarmt. Zonder kopspijkers of handdoeken is het volledig onmogelijk om de bakplaat uit de pan te verwijderen, omdat u zich dan kunt verbranden.
- Hittebestendig siliconen. Het wordt meestal gebruikt voor inserts op metalen handgrepen, maar er zijn ook dergelijke handgrepen die er volledig in zijn ingelijst. Silicone warmt niet op, mooi tastbaar. De maximale warmte die een dergelijk materiaal kan weerstaan, is zo hoog als 220 graden Celsius. Maar er zijn modellen waarvan de hittebestendigheid veel lager is.
- Roestvrij staal. Bezit een aparte nis tussen de materialen voor pennen. Vaak worden stalen handgrepen in hun geheel gemaakt met een bakplaat, tamelijk lang en uitstekend. Ze zijn hol gemaakt om minimale verwarming van het oppervlak van de handgreep te garanderen.
Blader door de telers met een afneembaar handvat dat nog verder op je wacht.
