Russische fabrikanten van pannen

De pan is een van de meest gewilde keukenartikelen. Het is geschikt voor het bereiden van bijna alle soorten gerechten - zowel op het fornuis als in de oven. Daarom is het de moeite waard om de aankoop met alle ernst uit te voeren. De meeste mensen associëren kwalitatief hoogstaand kookgerei alleen met buitenlandse fabrikanten, hoewel veel Russische merken in feite niet inferieur zijn qua kwaliteit en ontwerp aan buitenlandse tegenhangers.

Er zijn verschillende soorten pannen, en elk van hen heeft zijn eigen kenmerken en is ontworpen voor het bereiden van bepaalde gerechten.

• gebruikelijk. Dit is een multifunctionele pan, die geschikt is voor het koken van alle soorten voedsel: pannenkoeken, schnitzels, plantaardige stoofschotels, enz. maak koken een aangename ervaring.
• koffiebrander. Het ziet eruit als een pan, omdat het twee handgrepen en hoge zijkanten heeft. Perfect om in de oven te koken. Bij het kopen van dit type pan moeten modellen met een meerlaagse bodem en muren worden gekozen, hoe dikker ze zijn, hoe beter.
• Pannenkoekpan. Het is bedoeld voor het bereiden van pannenkoeken, pannenkoeken en gebakken eieren. Lage zijkanten geven de kans om eenvoudig een schop te hanteren voor het keren van pannenkoeken. Het is beter om modellen te kiezen met een teflon-coating en een warmte-indicator.
• Grillpan. Het ideale apparaat voor het bereiden van biefstukken, vis en groenten. Met een geribbelde bodem kun je een sappige, goedgemaakte steak bereiden met een eetlustopwekkende korst met een kleine hoeveelheid boter.
• Wokpan. Dit is een diepe tank met hoge muren en een bolle bodem. Het wordt gebruikt voor het bereiden van traditionele Aziatische recepten. Het is handig om vis en vlees te koken, dankzij een uniform gebraden, de gerechten zijn erg sappig.
• Een pan. Het lijkt op een emmer met een handvat. Geschikt voor het koken van stoofschotels en sauzen.

Moderne Russisch gemaakte pannen zijn gemaakt van een verscheidenheid aan materialen: ijzer, roestvrij staal, gegoten aluminium, titanium, koper, enz. Overweeg de voor- en nadelen van pannen van de meest populaire materialen.

profs:

• duurzaam;
• bestand tegen hoge temperaturen;
• veilig voor de gezondheid;
• een acceptabele prijs en een lange levensduur hebben;
• kan in de oven worden gebruikt;
• hebben een uniforme verwarming en houden de warmte goed vast.

nadelen:

• zwaar;
• geen reiniging in de vaatwasser.

profs:

• sterk;
• hebben een klein gewicht, een lange levensduur;
• niet onderhevig aan roest.

nadelen:

• hoge kosten;
• verkopen vaak namaakgoederen.

profs:

• prachtig uitzicht;
• sterk, hebben een lange levensduur;
• snel opwarmen.

nadelen:

• hoge prijs;
• veel nuances in zorg;
• moeten aanpassen aan gebruik.

profs:

• de meest voorkomende;
• eenvoudige verzorging;
• metalen apparaten kunnen met mengen worden gebruikt;
• roesten niet.

nadelen:

• zonder olie schalen branden;
• oververhitting kan een verslechtering van het uiterlijk van het product veroorzaken.

profs:

• dankzij de gietproductiemethode worden de producten niet vervormd bij blootstelling aan hoge temperaturen;
• een optimale prijs hebben, praktisch in gebruik.

nadelen:

• zonder koken antikleeflaag vereist het gebruik van olie of vet;
• kan niet in de vaatwasser worden gewassen.

profs:

• gerechten kunnen zonder olie worden bereid, want dankzij een speciale coating blijft het voedsel niet kleven.

nadelen:

• de coating is gemakkelijk te beschadigen, dus het is noodzakelijk om alleen siliconen en plastic paddles te gebruiken om te mengen;
• moet worden gewassen met zachte sponzen;
• Je kunt tot 260 graden opwarmen, wanneer ze boven de ingestelde limiet worden verhit, komen stoffen vrij die onveilig zijn voor de menselijke gezondheid.

profs:

• kan zonder boter worden gekookt;
• esthetische uitstraling;
• veilig voor de gezondheid;
• gemakkelijk te reinigen;
• geschikt voor het bewaren van gekookt voedsel.

nadelen:

• hoge broosheid;
• hoge kosten.

Binnenlandse bedrijven voor de vervaardiging van keukenaccessoires houden gelijke tred met de tijd. Hoogwaardige materialen en het gebruik van moderne productietechnologieën zorgen voor de introductie van Europese kwaliteitsgoederen met een goede levensduur.

• "Katyusha". De Russische fabrikant van servies "Katyusha" is een vrij bekend merk in Rusland. De pannen "Katyusha" zijn voorzien van een ruime keuze aan modellen gemaakt van verschillende materialen (gietijzer, keramiek, antiaanbaklaag, titanium, graniet, enz.). De lage prijs in combinatie met goede kwaliteit trekt de aandacht van kopers en de feedback op dit gerecht is overwegend positief.

• "Slaven". Niet minder beroemd merk op de binnenlandse markt van servies. Pannen zijn gemaakt van hoogwaardig metaal met antiaanbaklaag. Een gelijkmatig verwarmd oppervlak en een comfortabel handvat dat niet opwarmt tijdens het koken, maken koken comfortabeler. Het enige negatieve is dat het deksel niet met de braadpannen komt.

• "Dobrynya". Dit bedrijf staat bekend om een ​​van de beste gietijzeren pannen onder Russische merken. Velen komen met aluminium dekking. Ze kunnen in de oven worden gebruikt, maar kunnen niet in de vaatwasser worden gereinigd. Producten hebben een aangename prijs, die wordt ondersteund door producten van uitstekende kwaliteit. Met de juiste zorg kan deze pan vele jaren worden gebruikt.

• Lara. Fabrikant van eersteklas roestvrijstalen kookgerei van de hoogste kwaliteit. Bij de productie van goederen wordt de installatie geleid door drie belangrijke criteria: kwaliteit, prijs en ontwerp.

• "Amet". Een van de oudste fabrieken voor de vervaardiging van keukengerei in Rusland. Dit bedrijf houdt zich bezig met de vervaardiging van niet alleen roestvrijstalen keukengerei, maar ook goederen voor toerisme en recreatie. Alle pannen "Amet" zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal met comfortabele fittingen. De glazen deksels die bij het product worden geleverd, zijn gemaakt van dik glas en voorzien van gaten waar stoom kan ontsnappen, waardoor u de druk in de tank kunt aanpassen.

• "Lyubava". Het populairste product van deze fabrikant zijn gietaluminiumpannen met een keramische antiaanbaklaag. Ze hebben een dikke bodem - 7 mm, wanden van 5,5 mm, evenals een handige verwijderbare handgreep, zodat het product niet veel ruimte in beslag neemt. Het nadeel is dat deze pan niet in de vaatwasser, in een oven of op inductiekookplaten kan worden gewassen.

De producten van alle bovengenoemde Russische merken onderscheiden zich door goede kwaliteit, betrouwbaarheid en lange levensduur, waardoor ze bij kopers zeer in trek zijn. De positieve beoordeling wordt ondersteund door de positieve recensies van de hostesses die tevreden zijn met hun aankoop.

Als je een braadpan kiest, moet je een paar punten kennen die aandacht nodig hebben.

• Kies producten gemaakt door een bekend merk, want een onbekend bedrijf, en zelfs een lage prijs, kan getuigen van de lage kwaliteit van het product, dat mogelijk onveilige gifstoffen voor de gezondheid bevat.
• Besteed aandacht aan het uiterlijk van het product. Het mag niet worden beschadigd en gekrast.
• Vanwege het feit dat er borden zijn die niet compatibel zijn met sommige materialen waaruit de gerechten zijn gemaakt, dient u op de instructies van het product te letten. Het geeft niet alleen de algemene kenmerken van de vaat aan, maar ook hun compatibiliteit met verwarmingsoppervlakken.
• Bij aankoop moet u aangeven of het deksel bij de bakplaat wordt geleverd. En ook om te kijken, dat het een product dicht dicht deed.
• Het is beter om producten met een meerlaagse onderkant en zijkanten te kopen. De dikwandige pan warmt gelijkmatig op en houdt de warmte lang vast.
• Koop geen pannen die goedkoop zijn, aangezien dergelijke gerechten u waarschijnlijk niet langer dan een jaar van dienst zijn.
• Het handvat speelt een belangrijke rol bij het kiezen van een pan, omdat de bevestiging en het materiaal de veiligheid tijdens het gebruik garanderen. Het verdient de voorkeur om gerechten te kopen met afneembare handgrepen - het is handiger om op te bergen en kan in de oven worden gebruikt.
• Grootte moet worden gekozen op basis van het aantal personen. De meest populaire maat is 24 cm.

Over hoe je de juiste pan kiest, leer je van de volgende video.