Het handelsmerk Rondell is gespecialiseerd in de productie van professioneel kookgerei. Bekende lijnen van pannen van dit bedrijf bevatten duizenden praktische en functionele oplossingen voor de keuken: van staal en geanodiseerd aluminium, met tweelaags Xylan Plus, drielaags interne antiaanbaklaag TriTitan en vele andere. Dergelijke schalen zijn bestand tegen hoge temperaturen en garanderen ook een hoogwaardige bereiding van gerechten op elk type fornuis, inclusief inductie.
kenmerken
Zelfs een uitstekende huisvrouw Rondell-merkproducten worden een echte chef-kok. Het gemak van het gebruik van pannen opent honderden nieuwe recepten voor koks: van roerei, cheesecakes en pannenkoeken tot Italiaanse kip, maar ook pitabrood.
Om dergelijke gerechten te kopen, moet je jezelf voorzien van een snelle en hoogwaardige bereiding van gerechten voor zowel het diner als de feesttafel. Karakteristieke kenmerken van de Rondell-lijn zijn betrouwbaarheid en een mooi ontwerp. Deze kenmerken werden beïnvloed door de traditie van de kwaliteit van de wapens van de ridder, die werd geproduceerd vanaf de 14e eeuw in dezelfde stad waar het legendarische bedrijf werd opgericht in 1988.
De makers bieden moderne apparatuur, innovatieve productie, de introductie van eerder niet-gebruikte technologieën en ontwikkelingen.
Voors en tegens
Consumenten letten steeds meer op Duitse merkproducten vanwege het feit dat Rondell pan heeft verschillende voordelen.
- Het heeft een betrouwbare antiaanbaklaag op basis van titanium. Op de verpakking van de goederen is deze functie gemarkeerd als TriTitan. Zijn essentie is om de kracht van de bodem van de pannen te vergroten. De coating elimineert afschilfering en vernietiging tijdens langdurig gebruik.
- Houdt de warmte lang vast. In veel modellen is er het effect van de "Russische kachel", die meer nuttige stoffen en smaak van het product behoudt tijdens het frituren, koken, stoven. Briljante marketeers van het bedrijf geven graag 'smaakvolle' namen aan individuele series gerechten, waarbij accenten worden gelegd op hun belangrijkste kenmerken. Bijvoorbeeld, Jersey's beroemde verzameling pannen wordt vergeleken met zachte adem van warmte.
- Staat het gebruik van metalen bladen toe. Deze functie wordt gewaardeerd door huisvrouwen die pietluttig zijn en die meer dan één gietijzeren, aluminium of stalen bodem van de braadpan hebben verweerd zonder een beschermende coating.
- Het kan op elk type fornuis worden gebruikt, inclusief inductie. Als je zo'n accessoire als een geschenk krijgt, maak je zeker geen slechte keuze.
- Bespaart tijd. Stukjes verbrand vlees, bevroren vet, roet - dit was vroeger een vreselijke droom van de minnares. Met Rondell-pannen was het mogelijk om accessoires zelfs in de vaatwasser te wassen.
- Het heeft esthetische schoonheid. Het trendontwerp van dergelijke gerechten trekt de aandacht. De ene pan heeft een koperen tint met het effect van reliëf in reliëf, de andere is - een strikte metaalachtige glans, een zachte glans van de interne antikleefcoating. Ergonomie verdient de hoogste lof, te beginnen met de structuur van bakelietenhokken met SoftTouch-technologie, en eindigend met deksels van hittebestendig glas met een gat voor het vrijkomen van stoom, evenals nette accessoires voor schroefbevestigingen.
Bij de constructie van dergelijke pannen wordt een grote rol gespeeld door een stevige bodem, meestal gemaakt van geanodiseerd aluminium met een dikte van 3,5 mm. Dit metaal voorkomt oxidatie en is dus absoluut veilig voor de menselijke gezondheid. Koekenpan Rondell stelt je in staat om voedsel in welke vorm dan ook te bereiden: bak tot het knapperig is, laat sudderen in zijn eigen sap of saus, verwarm opnieuw en nog veel meer.
Een ander voordeel van Duitse monolithische keukenproducten is de Tri-Ply-technologie, die zorgt voor uniforme en snelle verwarming. Zijn essentie ligt in de introductie van een speciale laag behandeld aluminium, die bovendien de vaat extra beschermt tegen mechanische schade. Het materiaal wordt zorgvuldig gecontroleerd, het is gecertificeerd. Originele Rondell-producten (universele modellen, crêpe-makers, wokken, grillpannen, enz.) Dragen garantieverplichtingen voor gerechten tot 25 jaar.
Samen met alle voordelen lijken de nadelen van Duitse pannen onbelangrijk. Meestal klagen consumenten over:
- de noodzaak om een dekking te kopen;
- snel donker worden van de keramische coating met intensief gebruik;
- verbrandingsgevaar door hoge zijden, zo niet om veiligheidsmaatregelen tijdens het koken in acht te nemen;
- Opgeblazen prijskaartjes in online winkels.
In tegenstelling tot de tekortkomingen, krijg je een breed scala aan modellen, veel opties om thuis te koken en in een professionele keuken, een geweldige merknaam en een groot aantal heerlijke recepten, waaronder verschillende nationale keukens.
Typen en modellen
Het merk Rondell inspireert vele culinaire specialisten met zijn collecties van betrouwbare, praktische en mooie gerechten. De Eis-serie kenmerkt zich bijvoorbeeld door een glinsterende zilveren glans, terwijl de Mocco wordt gekenmerkt door een interessante combinatie van bruin en wit. Rondell "wok" (WOK) van geanodiseerd aluminium - de beste assistent bij het koken van ganzen, eenden, pilau in het Kaukasisch. En de grote en ruime gerechten van de Koralle-lijn maken het gemakkelijk om kool te laten sudderen, aardappelen te bakken en stoofschotels te maken.
Voordat je een keukenassistent koopt, lees je meer over de functies van de serie en de mogelijkheden van je favoriete pan.
universeel
Universal biedt comfortabele hoofdgerechten voor het koken. Modellen worden vergezeld door luchtdichte deksels, met middelmatige zijkanten. Ze kunnen zowel pannenkoeken bakken als vlees stoven. De optimale diameter van dergelijke pannen is 24 cm, ze kunnen een matte buitencoating hebben en een innovatieve interne (bijvoorbeeld Xylan Plus), gemaakt van smeed aluminium.
pannenkoek
Pannenkoekenpan heeft een smalle specialisatie en is alleen bedoeld voor de bereiding van pannenkoeken, beignets, dunne platte brood, omelet. Alle modellen zijn gemaakt van aluminium met anti-aanbaklaag TriTitan, er zijn ook een klinkende bevestigingshandvatten.
Grillpan
Met de grillpan kunt u verschillende culinaire meesterwerken creëren: vlees, gevogelte, groentegerechten. Dankzij het gegroefde bodemvlak creëren dergelijke modellen een geribbelde korst op elk stuk. Ze kunnen vierkant of rond zijn, met een diameter van 24-28 cm, uitgerust met een tweelaags, Xylan Plus slijtvaste antiaanbaklaag voor intensief gebruik. Het biedt ook groeven voor het afvoeren van vet, ergonomische bakelieten handgrepen met siliconen coating.
"FOC"
Objecten serie "wok" van geanodiseerd aluminium geschikt voor de Aziatische keuken, het koken van verschillende vlees en groente stoofschotels, pilaf. Producten hebben een hoge diepte, het vermogen om de temperatuur gelijkmatig te verdelen. Inbegrepen is een dop met een gat voor het vrijkomen van stoom.
Een onderscheidend kenmerk van de lijn is de mogelijkheid om metalen bladen te gebruiken zonder angst voor beschadiging van het bodemoppervlak.
Elke Rondell-pan leert de gastvrouw te bakken zonder olie en verbranding, helpt om interessante en heerlijke recepten uit verschillende nationale keukens te leren, en laat ook behendig een snel ontbijt, een voedzame lunch en een zeer bevredigend diner bereiden.
Rondell-modellen met een afneembare handgreep bieden comfort voor opslag en gebruik. Met hun hulp krijg je:
- gebruik de pan niet alleen op het fornuis, maar ook in de oven (let op de modelmarkering);
- ruimte besparen in de kast of kast, koelkast;
- handig de pan in elke vaatwasser.
Let bij het kiezen van Duitse gerechten op producten met een titanium coating. Als bij goedkope modellen de antikleeflaag slechts tot 200 ° C kan opwarmen, zijn de Rondell-series bestand tegen hoge temperaturen zonder de bodem te verbranden en toxische verbindingen te vormen. Een interessant kenmerk van merkproducten was de weigering om PFOA te gebruiken in perfluoroctaanzuurcoatings.
Het merk heeft twee soorten coatings gepatenteerd, uniek en volledig veilig voor de menselijke gezondheid en het milieu.
- Xylan plus - hoogwaardige tweelaagse coating, gekenmerkt door duurzaamheid. Het is gebaseerd op een niet-klevende polymeerlaag die alle gunstige eigenschappen van de bereide gerechten behoudt. Het is te vinden in de collecties van Marengo, Infinity, Arabesco, Escurion, Mustang, Drive en vele anderen.
- TriTitan - een drielaags coating (dikte - 43 micron), gemaakt op basis van PTFE met de toevoeging van titanium. De belangrijkste kenmerken van gerechten met deze technologie - duurzaamheid, milieuvriendelijkheid. Coating is te vinden in de collecties van Mocco & Latte, Walzer, Balance, evenals pannenkoekenpannen.
In de collecties van het Duitse merk kunt u ook andere coatingopties vinden. Bijvoorbeeld de beroemde Delice-lijn is uitgerust met een drie-laags niet-klevende Daikin, heeft bakeliet, niet-verwarmende accessoires met metalen inzetstukken. Een reeks van Evolution-R en heeft een zeer sterke basislaag met deeltjes van diamantchips.
Gietijzer of keramiek, van geëxtrudeerd, geanodiseerd of gegoten aluminium, in zilveren, matzwarte of bronzen kleuren - elk stel Rondell-pannen zal een kunstwerk zijn, een uitstekende assistent van de chef-kok.
Selectiecriteria
Let bij het kiezen van pannen niet alleen op de technische kenmerken (materiaal, soort coating), maar ook op de aanwezigheid van een deksel, een afneembaar handvat. Dit alles vereenvoudigt en versnelt het koken aanzienlijk.
Een belangrijke factor bij de selectie van gerechten van hoge kwaliteit zal het materiaal zijn. In het modellengamma Rondell zijn er de volgende opties.
- Aluminium. Dit is de perfecte oplossing voor inductiekoken. Van de voordelen zendt kookgemak, hoge levensduur.
- Titanium legering. Zeer duurzaam, de smaak van voedsel gekookt in een vergelijkbare pan, zeer rijk.
- Roestvrij staal. Dergelijke modellen zullen een ideale optie zijn met een werkingsbron van meer dan 5 jaar, demonstreren functionaliteit, bruikbaarheid en betaalbare prijs.
Bijna alle linialen worden vergezeld door een antikleefcoating en slechts in enkele ervan is er een keramische laag.
Houd bij het kiezen rekening met de afmetingen van het product. Bepaal van tevoren wat de diameter van de pan geschikt zal zijn. Het hangt af van wat je vaker gaat koken: pannenkoeken, wentelteefjes, vlees van pluimvee, pitabroodje in pitabroodje, groentestoofpot of broodjes. In de Rondell-catalogus zijn verschillende opties te vinden - van 20 tot 28 cm. Experts raden "bewapenen" aan met braadpannen van verschillende groottes om de grenzen van hun culinaire vaardigheden te verleggen.
Het belangrijkste criterium bij het kiezen van een geschikt model is het type plaat. Er zal niet veel verschil zijn in wat voor pan je moet kopen als je het gebruikt gas een model. Voor dit soort pak absoluut elke soort gerechten.
De elektrische haard omvat het gebruik van een geschikte diameter van de braadpan. Dit is nodig om de warmte gelijkmatig te verdelen en de levensduur van het product te verlengen. Maar voor inductiekookplaten heeft het merk Rondell verschillende pannen opgesteld - Walzer, Mocco & Latte, Infinity en anderen.
Vergeet niet dat het niet nodig is om grote modellen te gebruiken voor het frituren van eieren, maar een miniatuur-crêpe-maker zal een slechte optie zijn voor het stoven van vlees. Fans van steaks, karbonades, kipfilets, visfilet en geroosterde groenten zullen aandacht besteden aan de serie "Grill", rechthoekige modellen bestellen met een geribbeld binnenoppervlak.
beoordelingen
Om niet verdwaald te raken in een breed scala aan modellen van Rondell-pannen, moet u contact opnemen met de managers van de winkel waar u het product hebt gekocht. Ook wordt u geholpen door feedback van gebruikers die tijd hebben gehad om alle voordelen te waarderen en de nadelen van deze of die pan op te merken. Uit welk materiaal het ook wordt gemaakt, de gerechten moeten een dikke bodem hebben (minimaal 3 mm). Alleen een hoogwaardig model verwarmt de hendel niet, en alle bevestigers falen lange tijd niet.
Velen merken het nadeel op gebrek aan de meeste overtreksets. Het moet apart worden gekocht. In tegenstelling tot een dergelijke minus is er echter een coating van hoge kwaliteit, duurzaamheid van het montagemateriaal en de mogelijkheid om de pan in de oven te gebruiken.
Met de laatste functie kunt u een groter aantal gerechten bereiden, tot warm, leverpastei, gebakken gevogelte.
Sommigen beschouwen het handelsmerk Rondell als het beste Duitse kookgerei, anderen klagen over buitensporige prijskaartjes. Wie haast heeft om een tweekleurenmodel te kopen, bijvoorbeeld in de Mocco & Latte-collectie, klaagt vaak over de moeilijkheid om vuil van een licht oppervlak af te spoelen. En degenen die erin slaagden om een kwaliteitsafwasmachine in te slaan, en geen problemen hebben met de verzorging van dergelijke gerechten.
Gebruikers besteden de meest positieve feedback aan een duurzame en betrouwbare dekking. Beide technologieën worden "met een klap" waargenomen, zelfs door de meest wispelturige klanten. Zonder uitzondering geven ze het gemak aan van het gebruik van gerechten en de voortreffelijke smaak van gerechten die bij het koken geen smaak of voedingswaarde verliezen.
In de volgende video vindt u een recensie van de Rondell Mocco & Latte pan.