Pannen "Biol": voors en tegens en beste modellen

Pannen zijn een van de oudste soorten keukengerei. En vandaag zijn dergelijke gebruiksvoorwerpen beschikbaar in bijna elke keuken. Maar als vroeger alle benodigde producten op één, minder vaak twee pannen werden gekookt, is tegenwoordig voor bijna elk gerecht een eigen type. Het is zo'n groot bereik dat het Biol-merk vandaag aan zijn klanten biedt. Van de vele modellen zal elke gastvrouw haar vinden, omdat elk van de braadpannen zijn eigen kenmerken heeft.

"Biol" is een Oekraïense fabrikant die relatief recent op de wereldmarkt is verschenen, maar al de aandacht en liefde van veel kopers heeft weten te veroveren. Sinds het ontstaan ​​van het bedrijf, namelijk sinds 1999, Het werd gepositioneerd als een fabrikant van hoogwaardig, divers en goedkoop keukengereedschap van verschillende soorten, gemaakt van aluminium..

Maar in 2012 begon de productie opnieuw te gebruiken, en nu is de hoofdactiviteit van haar activiteit de productie en verkoop van hoogwaardig gietijzeren kookgerei, in het bijzonder koekenpannen van verschillende typen.

En het is de "Biol" koekenpan, gemaakt van gietijzer, die vandaag het meest van belang is voor kopers. De belangrijkste vraag die iedereen zorgen baart: is zo'n gerecht zo veilig en van hoge kwaliteit als vóór de teflon-coatinggiek? Om een ​​antwoord op deze vraag te krijgen, moet men de variëteiten van dergelijke gerechten, de voors en tegens ervan, bestuderen.

Als we het hebben over de negatieve aspecten van dit soort gietijzeren kookgerei, dan zijn ze in principe afwezig. Maar dit is alleen onder de voorwaarde van goede zorg voor alle soorten koekenpannen merk "Biol".

Als u de verkeerde opslagplaats kiest, gebruik dan te agressieve reinigingsmiddelen en wassingen van slechte kwaliteit van het keukengerei. Er kan roest op de bodem en vervolgens op de muren ontstaan. En deze parameter is het enige belangrijke nadeel. Verreweg alle consumenten worden hiermee echter geconfronteerd, maar alleen degenen die de aanbevelingen van de fabrikant voor zorg negeren.

Een ander relatief nadeel is het vrij grote gewicht van dergelijke gebruiksvoorwerpen. Maar we moeten begrijpen dat een koekenpan gemaakt van echt gietijzer niet eenvoudig kan zijn. En bij het kopen moet met deze factor rekening worden gehouden.

Maar de voordelen van dit soort gietijzeren kookgerei zijn veel meer.

• Redelijke prijs in combinatie met hoge kwaliteit. Alle pannen zijn gemaakt van hoogwaardig materiaal dat alle tests heeft doorstaan. Dit zorgt voor hun lange en veilige werking. Een lage prijs stelt elke persoon in staat eigenaar te worden van een echte gietijzeren pan van elk type.
• De unieke coating van dergelijke gebruiksvoorwerpen maakt het duurzaam en gemakkelijk te gebruiken. Het is niet nodig om zachte spatels te gebruiken, omdat zelfs een gewone lepel of mes nauwelijks de bodem of wanden van een container kan bekrassen.
• Zelfs met vele jaren werking zijn de bodem en wanden van dergelijke pannen niet vervormd. Als er een verwijderbare of gietijzeren handgreep is, kan de container niet alleen op de kachel, maar ook in de oven worden gebruikt.
• Pannen "Biol", gemaakt van gietijzer, houden heel lang warmte vast en verwarmen gelijkmatig.Dit is vooral belangrijk bij het stoven en bakken van producten.
• Breed bereik. Tegenwoordig wordt dit soort keukengerei geproduceerd door het Oekraïense merk in verschillende series, en elk bestaat uit verschillende modellen. Hierdoor kan de fabrikant voldoen aan de behoeften van zelfs de meest gesofisticeerde kopers.

Het bedrijf "Biol" produceert tegenwoordig veel verschillende modellen van pannen en ze zijn allemaal onderverdeeld in specifieke categorieën, wat het proces van het kiezen van een koper vergemakkelijkt.

Hier deelde de fabrikant zijn gerechten in bepaalde groepen in.

• Grill gewoon en met een pers. Met zo'n pan kun je koken zonder dat er olie bij komt. Het heeft een uniek geribbeld oppervlak en overtollig vet stroomt naar beneden in speciale groeven. Deze container is ideaal voor het bereiden van steaks, groenten en zelfs broodjes of toast. Een koekenpan met een pers bestaat uit twee delen en is ideaal om zelfs steaks, kippabak en andere gerechten te koken, waarbij het bovenste gedeelte onder een pers moet worden gekookt. De vorm van de grill is rechthoekig of rond, evenals de persafdekkingen.

• Pannenkoekencapaciteit. Het heeft dunne en lage muren, de bodem is niet meer dan 3,5 mm dik. Oppervlak - gegoten met antiaanbaklaag. Vaak worden deze pannen ook geportioneerd genoemd en worden ze niet alleen gebruikt om pannenkoeken te maken, maar ook beignets, julienne en andere gerechten. Hun diameter is anders - van 20 tot 28 cm, de vorm is standaard rond.

• Wok. Het belangrijkste doel van dergelijke gerechten is om voedsel zo snel mogelijk bij hoge temperaturen te koken. Dus ze besparen en meer voordelen, en de smaak van het gerecht is speciaal. Dergelijke pannen hebben een smalle verdikte bodem en hoge brede wanden. Vanwege deze vorm vindt er een goede en snelle bereiding plaats. Diameter - van 24 tot 38 cm.

Er zijn in het assortiment van het bedrijf "Biol" en de gebruikelijke koekenpannen, bedoeld voor de bereiding van een breed scala aan gerechten. De hoogte van de muren kan variëren van 3 tot 7 cm, en de diameter - van 24 tot 36 cm.

Alle gietijzeren keukengerei van dit type verdeeld in groepen:

• met een complete set (deze groep bevat niet alleen braadpannen, maar hele sets - met een spatel, deksels, eetstokjes en zelfs maatbekers - bij de "vokov" van de laatste serie);
• zonder een volledige set (deze categorie omvat die gerechten die zelfs zonder een deksel in de set worden verkocht, de kosten ervan zijn veel lager dan die van het vorige type).

Afhankelijk van het uiterlijk van de pan kan het zijn:

• met gietijzeren handgrepen;
• met metalen klinknagels;
• hout;
• met afneembaar of gelast.

Als u van plan bent om dergelijke gerechten niet alleen op het fornuis, maar ook in de oven te gebruiken, dan is het het beste om modellen te kiezen met gegoten gietijzer of afneembare handgrepen.

Wanneer u een pan kiest, helpt dit de mini-classificatie van de meest populaire soorten keukengerei van kopers. Als u een van de bovenstaande exemplaren kiest, is zelfs de meest kieskeurige koper tevreden.

• "Wok 0526C" - is de leider in de verkoop van gietijzeren pannen merk "Biol". Het kookgerei is uitgerust met een dicht, hittebestendig glazen deksel, heeft de juiste vorm en een comfortabel ruim volume. De diameter van het keukengerei is van 26 tot 30 cm. De antiaanbaklaag, de verdikte bodem en het stijlvolle, aantrekkelijke uiterlijk in combinatie met de betaalbare prijs en de hoge kwaliteit van de bediening maakten dit model terecht tot een verkoopleider.

• Klassieke pan 0120welke geschikt is voor het bakken van pannenkoeken en beignets. Het heeft twee handgrepen, een - gegoten gietijzeren ronde, de tweede - verwijderbare houten. Het kan zowel in een oven als op een bord worden gebruikt. Diameter - van 20 tot 28 cm.Geschikt voor gebruik op platen van welke aard dan ook, verkocht zonder een hoes in de set, maar indien nodig kan deze afzonderlijk worden gekocht.

• Batchpan 02032. Compleet gegoten model met twee gietijzeren handgrepen aan de zijkanten. Het oppervlak is zoals altijd antikleef, de hoogte van het product zelf is 3,5 cm, ideaal voor het bakken van grote cakes, geportioneerde gerechten en pannenkoeken. Geschikt voor alle soorten tegels en in de oven. Diameter - van 20 tot 26 cm.

• "Grill 10241". Het best verkochte model van dit type pannen. Afzonderlijk heeft de koper de mogelijkheid om een ​​hittebestendig glazen deksel of een persdeksel te kopen, en misschien beide tegelijk. De hoogte van de tank is 4 cm, de diameter is van 40 tot 46 cm. Er zijn twee handgrepen aan de grill: een van hen is van hout, verwijderbaar en de tweede is van gietijzer. Het oppervlak is klassiek geribbeld. Geschikt voor alle soorten kachels, in de oven en zelfs op de grill.

Gemiddeld bedragen de kosten van een dergelijke gietijzeren koekenpan van het merk Biol 1.300 tot 3.500 roebel.

Om niet teleurgesteld te zijn in de nieuwe aankoop en er jarenlang van te genieten, genietend van de unieke smaak van eten, Het is noodzakelijk om het proces van het verwerven van een gietijzeren pan goed te benaderen.

• Om te beslissen over het doel van verder gebruik van gebruiksvoorwerpen. Het type en het specifieke model van de pan hangt ervan af.
• Type plaat waarop de vaat zal worden gebruikt. Het is absoluut noodzakelijk dat u de aanbevelingen van de fabrikant bestudeert en nagaat voor welke tegels de container geschikt is en of deze in de oven kan worden gebruikt.
• Bepaal de geschatte hoeveelheid voedsel die u van plan bent te koken. Dit is nodig om een ​​pan van geschikte hoogte en diameter te kopen.
• U moet gerechten van dit type kopen, hetzij rechtstreeks bij de fabrikant of in vertrouwde winkels.

Maar het is niet genoeg om een ​​gietijzeren koekepan te kiezen, geleid door deze aanbevelingen. Het moet regelmatig en goed worden onderhouden. Immers, de enige manier waarop ze hun fabriekskwaliteiten vele jaren zal behouden.

Elk product van het bedrijf "Biol" is gekoppeld aan een individuele instructie, die in detail de basisregels voor de verzorging van keukengerei beschrijft. Met betrekking tot gietijzeren pannen zijn dit de volgende:

• Spoel de container voor het eerste gebruik grondig met warm water;
• veeg de pan droog, en vervolgens ontstoken op matig vuur gedurende 15-30 minuten, bedekt met zout in de bodem;
• verwijder vervolgens de container van het vuur en laat deze afkoelen tot kamertemperatuur;
• zout van het oppervlak verwijderen en opnieuw in warm water uitspoelen;
• op middelhoog vuur, verwarm de pan opnieuw tot een temperatuur van ongeveer 10 graden en borstel met een borstel het binnenoppervlak en de wanden met een dunne laag plantaardige olie;
• verwijder van hitte en sla op een geventileerde en droge plaats op.

Na elk gebruik wordt de pan in warm water met een vloeibaar wasmiddel gewassen, grondig drooggedroogd en vervolgens gedurende 10 minuten op middelhoog vuur gecalcineerd, waarbij de binnenkant elke keer met een dun laagje olie wordt gesmeerd.

De eigenaren van gietijzeren pannen van het Oekraïense productiebedrijf "Biol" zeggen vol vertrouwen dat hun gerechten de beste zijn. Tegen lage kosten krijgt de koper echt kwalitatief hoogwaardige, veilige, gebruiksvriendelijke en duurzame gebruiksvoorwerpen.

Klantrecensies suggereren dat, met inachtneming van alle aanbevelingen voor de selectie en verzorging van dergelijke pannen, hun duur van onberispelijke service is onbeperkt. Met een breed assortiment kunt u de gerechten kiezen voor het bereiden van verschillende soorten gerechten.

"Biol" gietijzeren koekenpannen zijn inderdaad een verdiende marktleider en de feedback van klanten van dit bedrijf bevestigt dit alleen maar.

Bekijk vervolgens de beoordeling en voorbereiding voor het gebruik van de pan "Biol".