Sifon voor watervergassing: kenmerken, doel en advies bij het kiezen

Sommige mensen beschouwen sifons voor koolzuurhoudend water als absoluut nutteloos en onnodige dingen die in het minst niet nodig zijn. Maar er zijn mensen die het leven niet vertegenwoordigen zonder zo'n aanpassing. Veel mensen houden van frisdrank in onze tijd. Vaak drinken mensen deze drankjes dagelijks. Het is echter niet zo handig om constant naar de winkel te rennen om voorraden frisdrank aan te vullen. Hoewel deze drankjes niet duur zijn, zijn ze vaak gemaakt van minder dan de veiligste en meest nuttige componenten. Het is dan dat speciale sifons te hulp komen, waarmee frisdrank door uzelf thuis kan worden gemaakt.

In de schappen van winkels en supermarkten kun je veel verschillende soorten frisdrank ontmoeten. De meest populaire producten zijn merkproducten met rijke en levendige smaken waar veel consumenten dol op zijn. Echter, niet altijd in de samenstelling van die er zijn echt nuttige en veilige elementen die gunstig zijn voor de menselijke gezondheid. Veel vaker zijn er behoorlijk schadelijke producten die het lichaam alleen negatief kunnen beïnvloeden. In dit geval is de enige uitweg om zelf koolzuurhoudende dranken thuis te bereiden.

Om smakelijke en onschadelijke frisdrank te maken, moet je niet alleen de producten inslaan die nodig zijn voor de vorming van goede smaak, maar ook een item als sifon. Deze huishoudelijke apparaten zijn ontworpen om actief water te verzadigen met gas. Ze worden gekenmerkt door het feit dat ze mechanisch handelen.

Moderne sifons worden gepresenteerd in een groot assortiment. Het zijn geproduceerde en weinig bekende, en vrij grote merken waarvan de producten een benijdenswaardige populariteit genieten. Opgemerkt moet worden dat bij de bereiding van heerlijke zelfgemaakte drankjes, deze apparaten gewoon onmisbaar zijn. De meeste van deze modellen worden gekenmerkt door de volgende bijzondere eigenschappen.

• Het leeuwendeel van de moderne sifons voor het maken van soda zijn gemakkelijk te gebruiken. Het is eenvoudig om te begrijpen hoe ze werken.
• Deze apparaten zijn duurzaam en betrouwbaar. Zelfs onder de voorwaarde van dagelijks gebruik, ze dienen voor een lange tijd en niet falen.
• Dergelijke sifons worden ook gekenmerkt door het feit dat ze meestal niet veel ruimte innemen, omdat ze zelf niet te groot zijn. Bovendien kunnen ze eenvoudig van de ene plaats naar de andere worden verplaatst.
• Het principe van de werking van deze apparaten is vrij eenvoudig. Veel huismannen kopen geen sifons in winkels, maar maken ze met hun eigen handen. Vaak kosten deze apparaten veel minder, maar zijn ze niet minder effectief. Het belangrijkste is om alles goed te doen, zodat uiteindelijk de sifon veilig en betrouwbaar wordt.
• Alle onderdelen die aanwezig zijn in het ontwerp van deze units, kunnen in de meeste gevallen gerepareerd worden.

Natuurlijk kunnen de belangrijkste kenmerken van sifons voor het maken van koolzuurhoudende dranken variëren afhankelijk van de eigenschappen van een bepaald model van een bepaalde fabrikant. Er zijn bijvoorbeeld in de aanbieding producten die zowel een eenvoudig als een heel origineel ontwerp hebben. Deze eenheden verschillen in hun waarde.In de schappen van winkels die je kunt vinden en budgetten, en vrij dure opties met veel extra functies.

Het sifonapparaat voor de bereiding van verschillende koolzuurhoudende dranken is vrij eenvoudig en duidelijk. De structuur van dit populaire huishoudelijke apparaat bevat de volgende componenten:

• het hogedrukvat zelf in het binnenste gedeelte waarin zich het fluïdum bevindt;
• sifonbuis, die zich uitstrekt van het water verzameld in het vat naar de rubberen klier in het bovenste gedeelte;
• een rubberen stop leidt naar een hendel die, wanneer ingedrukt, water uit de tank vrijgeeft;
• CO2-fles die zich vastmaakt aan het hogedrukvat zelf.

Dit is de standaardstructuur voor soda-sifons. De meeste van deze in de aanbieding gevonden eenheden hebben exact hetzelfde ontwerp.

Voordat u een sifon koopt voor het maken van uw favoriete veel koolzuurhoudende dranken, moet u vertrouwd raken met het principe van de werking ervan. Als u dergelijke functies van dit apparaat kent, zal het handiger en gemakkelijker in gebruik zijn. Tegenwoordig hebben de markten hoogwaardige en productieve sifons van twee hoofdtypen. Overweeg het principe van de werking van een van hen - het klassieke apparaat.

Zo'n model is al in 1829 ontwikkeld. Ze heeft zijn populariteit tot onze dagen niet verloren. Natuurlijk heeft deze sifon veel veranderingen ondergaan, maar deze hebben meer te maken met het ontwerp dan met de functionaliteit en het werkingsmechanisme.

De sifon is een ruime tank die ¾ is gevuld met water en vervolgens zo strak en veilig mogelijk is gesloten. Het ontwerp van deze eenheid, zoals hierboven vermeld, omvat een klep (zoals een capsule), waarbinnen zich een vulling in de vorm van koolstofdioxide bevindt. Het is door deze component dat het gas doordringt in het binnenste deel van het hermetische vat. Daarna lost het eenvoudig op in de vloeistof in de container en vult de resterende niet-toegewezen ruimte.

Zodra de hendel wordt ingedrukt, wordt de uitgangsklep geopend. Verder wordt onder invloed van druk de vloeistof in de door u bereide gerechten gegoten - in een mok of glas.

Vandaag, voor de bereiding van smakelijke frisdrank produceerde vele modellen van hoge kwaliteit en betrouwbare sifons. Het bereik van deze apparaten behartigt met zijn diversiteit. Alle bestaande modellen van sifons kunnen echter worden onderverdeeld in twee hoofdcategorieën - klassieke en verzadigingsapparaten. We zullen elkaar beter leren kennen.

Dergelijke soorten sifons voor frisdrank behoren tot de meest voorkomende. Ze worden geproduceerd door vele fabrikanten. Verschillende modellen verschillen echter niet van elkaar in hun functionaliteit of mechanisme, maar alleen in hun externe ontwerp - kleur, ontwerp. Naast het apparaat zelf, voor een klassiek apparaat, moet u bovendien speciale vervangbare cartridges kopen met daarin kooldioxide. Vroeger werden deze laatste vaak gebruikt, maar vandaag was het niet het goedkoopste genot.

De belangrijkste voordelen van klassieke sifons zijn:

• eenvoud en bedieningsgemak;
• duurzaamheid en betrouwbaarheid;
• de mogelijkheid van dagelijks gebruik;
• lichtgewicht en bescheiden formaat;
• alle onderdelen kunnen worden gerepareerd;
• het drankje blijft lang vers en blijft belucht totdat de container leeg is;
• Het is toegestaan ​​om patronen van alle bestaande fabrikanten te gebruiken.

Van de minnen kan het volgende worden opgemerkt:

• in principe zijn dergelijke units ontworpen voor slechts één liter vloeistof, wat betekent dat u vaak water opnieuw moet gebruiken en de cartridge moet vervangen;
• het opladen van cilinders is duur;
• in de loop van de aanvraag is het erg belangrijk om alle noodzakelijke regels te volgen.

Gebruik voor de bereiding van soda ook speciale apparaten, saturators genaamd. Dit is dezelfde sifon voor de bereiding van koolzuurhoudende limonade, maar enigszins aangepast. Deze eenheid is ontwikkeld in 1955. Sindsdien hebben ontwikkelaars het uiterlijk en het gevoel van dit model en het ontwerp voortdurend verfijnd.

Saturators worden samengesteld uit een plastic behuizing (soms worden andere materialen gebruikt) waarin een cilinder van koolstofdioxide wordt ingebracht. Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van dit model uit de klassieker is het volume. Deze optie bevat geen 8, maar 425 g CO2. Schroef de fles met vloeistof in de uitlaat. Hierna moet u op de gastoevoerknop drukken. Dit is het vergassen van water.

Als u besluit om een ​​dergelijk apparaat in te slaan, moet u er rekening mee houden dat u flessen moet kopen die door dezelfde fabrikant zijn vervaardigd als de sifon. Als we deze regel negeren, kunnen we het feit onder ogen zien dat de capaciteit gewoon niet zal werken. Als je met dit model werkt, moet je het niet overdrijven met water, omdat het boven de gespecificeerde verdeling ligt, is er een risico om alle kamer waarin je limonade maakt te gieten. Bovendien kan de druk die wordt gegenereerd tijdens de bereiding van soda, storingen in het systeem als geheel veroorzaken.

De belangrijkste voordelen van saturators zijn:

• gebruiksgemak;
• stijlvolle en esthetische uitstraling, die het bestaande interieur wellicht nog mooier maakt;
• een dergelijk model hoeft niet constant te worden opgeladen, omdat het een cilinder heeft met voldoende volume;
• Deze unit is erg handig (je kunt water direct opslaan in flessen, die je meteen op tafel kunt zetten, op de plank van de koelkast, of je kunt het meenemen als je ergens heen gaat);
• Dergelijke modellen zijn erg productief.

Van de minnen kan het volgende worden opgemerkt:

• dergelijke eenheden zijn duur, vooral als je ze vergelijkt met eenvoudige klassieke versies;
• als het fleslichaam van kunststof is en niet van bijvoorbeeld glas is, dan zal het onderhevig zijn aan ernstige vervormingen;
• als u zich niet aan de instructies houdt, kan de 425-gram gasspray een serieuze bedreiging vormen;
• kunnen flessen zijn die door dezelfde fabrikant zijn geproduceerd en die de sifon zelf hebben geproduceerd;
• als u het te vaak gebruikt, zal het gas snel verdwijnen.

Het kiezen van een sifon voor het maken van koolzuurhoudende frisdrank moet heel voorzichtig zijn. Het is noodzakelijk om enkele eenvoudige aanbevelingen te volgen om een ​​niet al te duur en praktisch model te kopen. Laten we er kennis mee maken.

• Als u de meest winstgevende versie van de sifon wilt kiezen, moet u de aandelen volgen. Aandacht voor hen, je kunt niet alleen veel sparen, maar ook een apparaat kopen met een gratis set blikjes (er kan ook stroop of andere levensmiddelenadditieven in de set zitten).
• Koop alleen merkvormige sifons en met hun merkblikken. Als u zich niet aan deze regel houdt, kunt u onveilige apparaten krijgen die letsel kunnen veroorzaken.
• Let op de kwaliteit van de materialen waaruit de sifon is gemaakt. Bovendien moet het met hoge kwaliteit worden geassembleerd. Alle componenten moeten op hun plaats zitten en perfect zijn vastgezet. Sifon moet gemaakt zijn van hoogwaardige en dichte materialen. Als het model aluminium is, moet het worden behandeld met een speciale samenstelling die het metaal beschermt tegen corrosie.
• Op de sifon mogen geen beschadigingen, krassen, spaanders en andere defecten voorkomen. Als u iets gemerkt heeft, is het raadzaam om te weigeren het apparaat te kopen. Het is onwaarschijnlijk dat hij lang zal dienen of veilig genoeg zal zijn. Risico is het niet waard.
• Als de kwestie van de esthetiek in de keuken belangrijk voor je is, moet je aandacht besteden aan het ontwerp van de sifon die je kiest. Gelukkig is het bereik van dergelijke apparaten tegenwoordig erg divers, dus het vinden van de perfecte optie voor elk interieur zal niet moeilijk zijn.
• Koop elk model van sifons in vertrouwde winkels met een goede reputatie. In onbegrijpelijke straatwinkels is het onwenselijk dergelijke dingen te nemen.

Het is niet voldoende om te weten hoe u de juiste sifon kiest. Je moet het thuis goed gebruiken. Laten we kennis maken met enkele functies van de bediening van dit apparaat voor het bereiden van drinktraktaties.

• Om vloeistof in een klassieke sifon te gieten, hoeft u alleen maar de kop los te draaien, een dunne buis met een siliconenpakking uit te nemen. Er zit nog steeds een dikkere buis in de nek - deze hoeft niet te worden verwijderd. Het is de moeite waard om het alleen te doen als je de container wilt wassen.
• In de tank moet verzadigingsvloeistof alleen op het gewenste merk worden gegoten. Verder, om het water te beluchten, hoeft u alleen maar op de speciale gasknop te drukken. U hoeft niet te veel klikken te doen om de fles niet te beschadigen, vooral niet als deze van plastic is.
• Je kunt thuis cartridges met kooldioxide bijvullen, maar dit wordt niet aanbevolen, vooral als de ballon groot genoeg is. Tegenwoordig zijn er veel bedrijven die diensten verlenen voor het bijtanken en vervangen van deze elementen. Als u kleine cartridges voor het apparaat koopt, moet deze door hetzelfde bedrijf worden geproduceerd.
• Het wordt sterk afgeraden om over de sifon te buigen tijdens zijn actie. Bovendien moeten kinderen uit de buurt van dit apparaat blijven, vooral als het werkt. Op deze manier beschermt u uzelf en jonge huishoudens tegen ernstige verwondingen.
• Sifons hebben alleen koud en schoon water nodig.
• Draai of schud het apparaat niet tijdens het gieten van vloeistof.
• Vul het apparaat niet met vloeistof tot het hoogste punt.

De volgende video laat zien hoe u een sifon gebruikt voor carbonisatie van water.