Alles over glaswerk voor de oven

Meestal voor het koken in de oven met verschillende vormen, metalen braadpannen. Dergelijke gerechten zijn duurzaam en duurzaam. Maar veel huisvrouwen geven de voorkeur aan glaswerk. Wat zijn de kenmerken van dergelijke gerechten, hoe het product te kiezen, beschouwen we in meer detail.

Glaswerk voor de oven is erg populair onder liefhebbers van culinaire zaken. Maar veel moderne huisvrouwen zijn nog steeds bang om het te gebruiken voor het bakken in de oven, omdat het te kwetsbaar en onveilig is. Maar in werkelijkheid is het dat niet. De glasvorm is bestand tegen een verwarmingstemperatuur van meer dan 300 ° C.

Kookgerei van hittebestendig glas is niet alleen geweldig voor de oven, maar ook voor magnetrons. Dit trekt natuurlijk veel moderne consumenten aan, waardoor dergelijke producten niet alleen door huisvrouwen maar ook door professionele koks worden erkend.

glaswerk perfect voor het bereiden van vlees- en visgerechten. Het is ook gemakkelijk om te koken. verschillende stoofschotels, inclusief groente. En ook bak pastei en verschillende desserts.

De artikelen van speciaal hittebestendig glas kunnen het meest verschillen. Het kunnen vierkante, rechthoekige, ovale of ronde bakmatrijzen zijn. Vormen met lage zijden zijn perfect voor het koken van stoofschotels of open pasteien, en hoge versies aan de zijkant kunnen worden gebruikt voor het bereiden van vlees, vis of koekjes.

Bovendien is het glas voorzien van ruime vuurpotten, die aan een speciale grill is bevestigd. In de regel heeft een dergelijk product een rechthoekige of vierkante vorm. In zo'n rooster is het handig om vis, vlees of groenten te bakken.

Duurzaam hittebestendig glas wordt ook gebruikt om gebruiksvoorwerpen te maken die zijn uitgerust met handige hoezen. Meestal heeft een dergelijk product dikkere wanden dan een rooster of ovenschaal. Bedankt het gerecht is ideaal gebakken binnen dergelijke utyatnitsy en het blijkt vooral lekker.

Vuurvast kookgerei voor de oven heeft natuurlijk voordelen. Omdat de gerechten volledig transparant zijn, kunt u het kookproces gemakkelijk observeren, wat erg handig is. De afgewerkte schaal kan direct in de ovenschaal worden geserveerd. Vooral mooi op de feesttafel ziet u verschillende meerlaagse ovenschotels. En als een deel van het vleesgerecht of zoete cake is overgebleven, dan kan het recht in het glaswerk in de koelkast worden gezet. Overigens kunt u het gerecht in dezelfde vorm in de magnetron opwarmen. Het is erg handig.

Apart vermeldenswaardig is dat een gekookt gerecht in dergelijke gerechten blijft nog lang heet. En dit allemaal dankzij de dikke glazen wanden van het product. Bovendien zijn dergelijke producten eenvoudig te wassen, omdat het voedsel praktisch niet aan dergelijke gerechten blijft kleven of plakken.

Hittebestendig glaswerk is volledig milieuvriendelijk en veilig voor de menselijke gezondheid. Het geeft geen schadelijke stoffen af ​​tijdens het koken, zodat alle producten hun oorspronkelijke smaak behouden.Bovendien heeft dit gerecht geen coating, zodat het geen scheuren, krassen en schilfers vormt.

Glaswerk kan met recht niet alleen sterk, maar ook duurzaam worden genoemd. Het is gemakkelijk schoon te maken, het vormt geen kalk of dampen. Bovendien vervormt elke schotel gemaakt van hittebestendig glas niet in de loop van de tijd, wat ook een pluspunt is. Als u voor dergelijke gerechten zorgt en een aantal regels voor bediening in acht neemt, dan zal deze u vele jaren van dienst zijn.

Als we praten over de nadelen van dergelijke producten, is het vermeldenswaard dat gerechten gemaakt van hittebestendig glas zijn niet bestand tegen een sterke temperatuurdaling. Als u bijvoorbeeld het formulier meteen met een schaal in een sterk verwarmde oven legt, of als u de klaargemaakte schaal op een koud oppervlak legt, zal het gewoon barsten.

Tot op heden zijn er veel verschillende merken die hoogwaardig glaswerk produceren van hittebestendig glas. We geven een kleine beoordeling van fabrikanten, zodat u de juiste keuze kunt maken.

Grote vraag onder moderne consumenten gebruiken producten van Simax. Alle gebruiksvoorwerpen zijn gemaakt van hoogwaardig glas, dat perfect bestand is tegen hoge en lage temperaturen en duurzaam is. Producten van dit merk onderscheiden zich ook door hun prachtige ontwerp, dat velen aantrekt. Een groot aantal verschillende vormen en modellen is een ander pluspunt van dit merk. Alle producten zijn geschikt voor koken in de oven en magnetron.

Gerechten van het Russische merk VGP heeft zich ook aan de positieve kant weten te vestigen. Alle producten zijn gemaakt van hittebestendig en sterk glas, dat de blootstelling aan chemicaliën en hoge temperaturen perfect verdraagt. De meeste producten van dit merk kunnen niet alleen worden gebruikt voor het bakken in de oven of magnetronoven, maar ook voor het koken op de kookplaat, inclusief gas.

Slim koken Het is ook beroemd om zijn duurzame en duurzame producten, die zijn gemaakt van hoogwaardige materialen. Kookgerei van dit merk is erg praktisch en niet bang voor hoge, lage temperaturen. Elk product kan in de vaatwasser worden gewassen. Dit bedrijf produceert gerechten in verschillende vormen en volumes.

Als u besluit een set gerechten of slechts één ovenschaal te kopen, dan heb je deskundig advies nodig.

• Bij het kiezen van een product om te koken, geef de voorkeur aan die merken die zich hebben bewezen van de beste kant en altijd positieve feedback van consumenten ontvangen.
• Het product dat u hebt gekozen moet intact zijn, zonder duidelijke gebreken, spaanders en scheuren. Als u merkt dat het glas ondoorzichtig is, enigszins troebel en er kleine luchtjes of vlekken zijn, is het beter om een ​​dergelijke aankoop te weigeren.
• Op het geselecteerde product moet worden aangegeven dat het geschikt is voor koken in de oven en magnetron. De verkoper moet over alle benodigde documenten beschikken die de kwaliteit van het product bevestigen.

Als u glaswerk correct gebruikt, zal het u vele jaren van dienst zijn. Het is gemakkelijk om een ​​ovenschaal te gebruiken, het is handig om taarten te bakken of vlees te bakken. Het is belangrijk om een ​​aantal regels te volgen.

• Leg de borden in geen geval in een voorverwarmde oven. Als u het gerecht onmiddellijk in de hete oven legt, zal het formulier barsten. U kunt de gerechten alleen in een koude oven plaatsen. Vooral als je een gasfornuis gebruikt.
• Nadat de voltooide schaal uit de vorm is verwijderd, kan hij niet onmiddellijk in water worden gedrenkt. Het is noodzakelijk dat de container volledig wordt gekoeld, alleen dan kan deze worden gewassen. Als de vorm geen tijd heeft om volledig af te koelen, is de kans groot dat er scheuren optreden als gevolg van temperatuurschommelingen en zullen de gerechten worden beschadigd.
• Na het koken, haast u niet om het formulier onmiddellijk te verwijderen. Laat het gerecht 10 minuten in de oven staan. Nadat u de afgewerkte schaal uit de oven hebt gehaald, kunt u de borden niet op het stenen aanrecht leggen. Zorg ervoor dat je van tevoren een houten standaard of alleen een snijplank voorbereidt. Daarnaast is het belangrijk om te onthouden dat het oppervlak waarop u de hete glasvorm aanbrengt, droog moet zijn.

Om het ideale originele uiterlijk van glaswerk te behouden, moet u goed voor elk object zorgen. Om te zorgen voor keukengerei is niet zo moeilijk, het belangrijkste is om een ​​paar eenvoudige regels te volgen.

Het is heel gemakkelijk om de gerechten van het verbrande vet te reinigen. Voor dit het is niet nodig om het vooraf te weken, omdat elke verontreiniging gemakkelijk en snel kan worden gewassen. Gebruik moet gel of andere vloeibare reinigingsmiddelen en de meest gebruikelijke spons voor het afwassen zijn. Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen en harde sponzen.

In dat geval, als je de vuile vorm hebt verlaten tot morgenochtend, moet je het vullen met warm water en het een tijdje laten staan. Nadat het kan worden gewassen met een conventioneel product en een spons. Vergeet niet om de vaat af te drogen voordat je hem in de kast opbergt.

Over hittebestendig glaswerk, zie de volgende video.