Welke gerechten kunnen in de magnetron worden gebruikt?

Tegenwoordig kan bijna elke keuken een magnetron zien. Dit huishoudelijke apparaat is een onmisbare assistent geworden, die niet alleen al klaargemaakt voedsel opwarmt, maar ook een volledig gerecht bereidt.

Bij gebruik van een magnetron moet rekening worden gehouden met alle voorzorgsmaatregelen en mogen alleen "juiste" gerechten worden gebruikt. Verkeerd gekozen producten kunnen bijdragen aan het langdurig koken van voedsel, maar vooral, ze kunnen de gezondheid van de mens schaden.

In dit artikel zullen we bespreken welke gerechten u in een magnetron kunt gebruiken en welke gerechten ten strengste verboden zijn.

De moderne markt van gerechten voor magnetrons is gevuld met een verscheidenheid aan assortimenten. Capaciteiten kunnen verschillende vormen, afmetingen en ontwerpen hebben. Maar als u apparatuur kiest voor gebruik in een magnetron, moet u allereerst rekening houden met het materiaal waaruit het is gemaakt.

Het materiaal van een dergelijke container moet zijn:

• kwaliteit;
• hittebestendig;
• veilig voor de gezondheid, stoot geen schadelijke stoffen uit bij verhitting.

Met betrekking tot de thermische stabiliteit moet er rekening mee worden gehouden dat gerechten in de magnetron worden verwarmd met behulp van elektromagnetische straling. Het werkt op de dipoolmoleculen van de producten zodat ze zeer snel bewegen. Zo ontstaat wrijving en, als gevolg daarvan, opwarming. De temperatuur van het voedsel kan oplopen tot 100 graden, en de containers waarin het zich bevindt - tot 300 graden.

Voor het bereiden en opwarmen van voedsel in de magnetron kunt u verschillende soorten gerechten gebruiken.

Voor de vervaardiging gebruikt dergelijke bouwmaterialen zoals klei. De klei is inherent vuurvast, waardoor het mogelijk is om het in een magnetron te gebruiken. Deze producten hebben daarom ook de neiging heel snel te verwarmen zorg ervoor dat je ovenwanten gebruikt als je ze krijgt. Het is erg belangrijk dat er geen patronen of patronen op de keramische pot staan ​​en dat er geen metaaldeeltjes in de samenstelling zitten.

Porseleinen containers zijn ook gemaakt van klei, alleen de productietechnologie is anders. Zorg er bij het gebruik van porseleinen containers voor dat ze geen patronen, spanen en scheuren bevatten, anders is het gebruik ervan in de oven ten strengste verboden. En let op: de hoes is niet nodig.

Dergelijke gerechten worden vaak gebruikt voor koken en verwarmen in de magnetron. Het is populair bij consumenten. Naast opwarmen kun je er eenvoudig voedsel in bewaren.

Glazen container is een ideale optie voor de magnetron. Het grote voordeel van dit type keukenapparatuur is dat wanneer het voedsel wordt verwarmd, de capaciteit koud blijft. Natuurlijk, voor de vervaardiging van dergelijke gerechten kan de fabrikant het meest verschillende glas gebruiken, maar in het ideale geval moet het hittebestendig zijn. Hittebestendig glas heeft verschillende voordelen:

• transparante muren waardoor u het kookproces kunt observeren;
• esthetisch uiterlijk - gekookt voedsel kan niet worden verschoven, maar in een glazen vat op de tafel worden geserveerd;
• glazen verpakkingen zijn gemakkelijk te verzorgen;
• het glas neemt de geuren van voedsel niet op;
• Hittebestendige glazen verpakkingen zijn universeel: het kan voedsel koken, verwarmen en ontdooien.

Kan worden gebruikt voor magnetron- en papiermodellen voor de vervaardiging waarvan in de productie katoen en linnen worden gebruikt. Meestal worden ze gebruikt om brood te verwarmen.

Foam ware is niet zo populair als de hierboven genoemde containers. Dit komt door het feit dat het wegwerpbaar is. Het wordt aanbevolen om het alleen bij lage temperatuur te gebruiken, omdat bij hoge temperatuur de vorm begint te smelten.

Je zult niemand verrassen met siliconenvormen, ze zijn in de keuken van elke huisvrouw. In de meeste gevallen wordt siliconen bakvormen gebruikt, maar deze lijken erg op de magnetron.

Wat het geëmailleerde gereedschap betreft, verwijst het naar de betwiste capaciteit voor de magnetron. Het metaal waarmee de magnetronoven incompatibel is, is immers bedekt met glazuur.

Gezien de populariteit en de vraag naar een dergelijk huishoudelijk apparaat als een magnetron, begonnen veel fabrikanten van kookgerei in de productie een speciaal etiket te gebruiken dat de toelaatbaarheid van het gebruik van hun product in een magnetron aangeeft. Alvorens werktuigen te gebruiken, let op hun etikettering. Om het te zien, kijk je gewoon naar de onderkant van het gerecht. Er moet worden toegepast teken in de vorm van golven.

Hier is een afschrift van de pictogrammen die op de borden te zien zijn:

• PP - polypropyleen, geschikt voor magnetrons;
• PS - polystyreen, het gebruik van gerechten uit dergelijk materiaal wordt niet aanbevolen voor de magnetron;
• magnetron of geen magnetron - "toegestaan" en "verboden";
• opschrift "thermoplast" en "duroplast" - Deze capaciteit is geschikt voor gebruik in de magnetron.

Het assortiment en de keuze van gerechten van vandaag is vrij breed en gevarieerd. Er zijn veel bedrijven die zijn gespecialiseerd in de productie en verkoop van gerechten voor de magnetron. Onder alle bedrijven zou ik graag degenen onderscheiden wiens product zichzelf als het meest kwalitatieve en betrouwbare product heeft bewezen.

• Luminarc - Dit zijn containers van supersterk en brandwerend glas. Het bedrijf produceert allerlei soorten gerechten, waaronder borden.
• Simax maakt gebruik van hittebestendig Tsjechisch glas.
• Wolomin - Dit is een Pools bedrijf. Het houdt zich bezig met de productie van gebruiksvoorwerpen voor de magnetron.
• Tognana - Italiaans bedrijf, waarvan de producten worden beschouwd als een van de meest duurzame en duurzame.

Producten van bijna elk van de bovengenoemde fabrikanten zijn te koop in de warenhuizen. Als er geen mogelijkheid is om de bedrijfswinkel te bezoeken, kunt u altijd de online bronnen gebruiken en precies vinden wat u nodig heeft.

Eerder hebben we kennis gemaakt met de gerechten die geschikt zijn voor gebruik in een magnetron. Maar het blijft achter om te weten welke capaciteit niet in de magnetron kan worden gebruikt. Dit is erg belangrijk, omdat verkeerd gekozen vaatwerk het apparaat kan beschadigen en brand en ernstige brand kan veroorzaken.

Bepaalde soorten gerechten zijn ten strengste verboden en kunnen niet in de magnetron worden gebruikt.

• metaal. IJzervoorwerpen mogen niet in de magnetron worden geplaatst, omdat het metaal microgolven reflecteert. Dit kan vonken en elektrische ontlading veroorzaken, wat open vuur kan veroorzaken.
• aluminium. Net als ijzeren voorwerpen is aluminium kookgerei onveilig, omdat het binnen enkele minuten ook brand kan veroorzaken.
• kristal. Dit materiaal is erg mooi, maar heeft als onderdeel daarvan lood, zilver en andere metalen die de werking van een huishoudelijk apparaat negatief kunnen beïnvloeden.
• Met een patroon. Vroeger was het populair om verschillende metalen tekeningen of sputteren op gerechten toe te passen. Waarschijnlijk hebben veel mensen thuis nog steeds dergelijke producten, maar ze kunnen niet in een magnetron worden geplaatst en aan hoge temperaturen worden blootgesteld. Risico is natuurlijk niet verboden, maar de gevolgen kunnen verschrikkelijk zijn. In het beste geval krijg je in het slechtste geval een verwend product of een gebarsten plaat - breek het apparaat gewoon.

Denk eraan: het is niet veilig om folievormen in de oven te gebruiken, folie zelf, wegwerpgereedschap, voor de vervaardiging waarvan zij de goedkoopste en lage kwaliteit kunststof in productie gebruiken. Gevaarlijk en dun glas, dat hoogstwaarschijnlijk niet bestand is tegen de gevolgen van microgolven. Plaats ook geen onbehandeld keramiek in de oven.

Bij het kopen van gerechten voor verder gebruik in een magnetron, probeer niet te sparen, het is het beste om de voorkeur te geven aan een kwaliteits- en betrouwbare fabrikant, zelfs als zijn producten meer zullen kosten.

Over welke gerechten niet in de magnetron kunnen worden gebruikt, zie hieronder.