In moderne winkels vindt u een enorme selectie van verschillende soorten gerechten gemaakt van verschillende moderne materialen. Een praktische nieuwigheid voor veel huizen is keukengerei gemaakt van hoogwaardig kunststof. Al deze wegwerpplaten, vorken, lepels en kopjes zijn vrij eenvoudig te gebruiken. Het is vooral comfortabel om dergelijke gerechten te gebruiken voor een picknick - u hoeft gebruikte items niet mee naar huis te nemen en ze te wassen, u kunt ze eenvoudig naar de dichtstbijzijnde afvalcontainer brengen om te recyclen.
Functies markeren
Markeren is een specifieke tekst, evenals conventionele tekens of zelfs met de hand getekende afbeeldingen die op goederen of op hun pakketten worden geplaatst. Het is nodig om een specifiek product of een aantal van zijn kwaliteiten te identificeren, het bevat informatie over het materiaal, de eigenschappen en verschillende kenmerken van het product.
Belangrijkste kenmerken van de markering:
- verstrek complete en meest betrouwbare informatie over het product aan de gemiddelde gebruiker;
- moedig een potentiële koper aan om dit product te kopen na beoordeling van de kwaliteitskenmerken.
Van de aard van de pictogrammen en verschillende symbolen is de labelling verbaal en picturaal, evenals driedimensionaal en gemengd. De belangrijkste elementen van het label zijn tekst, afbeeldingen, infopictogrammen.
Er zijn bepaalde vereisten voor productmarkering:
- informatie moet vereenvoudigd en begrijpelijk zijn, evenals betrouwbaar.
- de fabrikant moet de koper alle details over het product verstrekken, met uitleg over specifieke voorwaarden;
- er kan geen extra informatie op het product worden geplaatst;
- etikettering zou geen dubbele betekenis mogen hebben;
- de tekengrootte van labels of pictogrammen moet gemakkelijk leesbaar zijn en aan bepaalde normen voldoen.
Vereisten voor kunststofwaren
De kenmerken van consumenten van kunststof waren van invloed op de uiteindelijke keuze en worden beschouwd als de meest essentiële voor de werking ervan.
- Dit soort gerechten moet veilig zijn om te gebruiken. Het is absoluut noodzakelijk dat het volledig voldoet aan alle vastgestelde hygiënische en medische normen.
- De esthetische kant van het probleem wordt ook als belangrijk beschouwd - de gerechten moeten aantrekkelijk zijn qua uiterlijk. Tegenwoordig onderscheiden plastic kits zich door een groot aantal kleuren en de aanwezigheid van stijlvolle patronen.
- Eigenschappen van hittebestendigheid - het product moet alle kwaliteiten behouden wanneer het in contact komt met voedsel en dranken in een warme staat.
- Gebruik voor verschillende gerechten, de mogelijkheid om voedsel op te slaan in de koelkast of vriezer, maar ook voor gebruik in de magnetron.
- Verhoogde weerstand tegen alkali, zuren of vetten.
- Thermostaticiteit is het vermogen van de consument om een verwarmde plaat of glas in hun handen te houden en zichzelf niet te verbranden.
- Elasticiteit. Voor plastic messen en vorken - de mogelijkheid om gemakkelijk voedsel te snijden en te doorboren zonder de apparaten zelf te verbreken.
- Persistentie voor een aantal impacts.
- Mogelijkheid om verschillende vormen en parameters te selecteren.
- Goede capaciteit, compactheid en lichtheid.
- Eco-vriendelijke component en vereenvoudigde verwijdering.
Professionals adviseren om keukenonderdelen die gemaakt zijn van een dergelijk onveilig materiaal als kunststof meer dan 1 keer te gebruiken - deze waarschuwing is van toepassing op alle plastic gebruiksvoorwerpen. Plastic verpakkingen worden tijdens secundair gebruik extreem gevaarlijk voor het lichaam.
Het is beter om geen plastic bekers te kopen, omdat ze helemaal niet gerecycled kunnen worden. Bovendien bevat het materiaal een grote hoeveelheid giftige componenten, die bij het drinken van warme dranken zeker in het lichaam verschijnen en onherstelbare schade aanrichten.
Kijk altijd naar de etikettering van plastic producten die door bedrijven worden aangeboden - deze gedetailleerde aanduidingen voor wegwerpartikelen vertellen bijna allemaal over de operationele eigenschappen ervan. Voor een gewone consument zijn alle soorten wegwerpservies hetzelfde, maar in feite is niet elk type plastic geschikt voor actief gebruik voor huishoudelijke doeleinden, niet elk van hen kan warmte of temperatuurdalingen overdragen.
Kunststof soorten
Waren van mooi en duurzaam plastic hebben tegenwoordig een zeer breed huishoudelijk gebruik, hetgeen wordt gerechtvaardigd door de lage kosten en maximaal comfort tijdens gebruik. De meeste moderne cafetaria's bieden net zulke goedkope gerechten. Lunches, picknicksets of volledige maaltijden voor het kantoor impliceren ook het gebruik van plastic van voedselkwaliteit. Een verscheidenheid aan drankjes in het algemeen, bijna allemaal in een container tegelijk gegoten.
Op welke notatie moet worden gelet bij het kopen, en welk type plastic een bepaald teken zegt - denk hieronder.
- PS - polystyreen. Is bedoeld voor koele drankjes. Het wordt niet aanbevolen om thee of koffie in een warme staat te drinken, evenals alcoholische dranken van deze bril. Polystyreen, dat zich in het materiaal bevindt, kan zich ophopen in het lichaam en kan daardoor de levertoestand ernstig treffen.
- PP - polypropyleen. Van deze producten kun je veilig zelfs zeer hete koffie en thee drinken, omdat het materiaal niet bang is om te verwarmen tot 100 C. Artsen adviseren echter niet serieus om mee te doen aan het gebruik van dit soort gereedschap - het geeft toxisch fenol af en het zal de nieren ernstig treffen en zelfs in staat zijn om leiden tot een volledig verlies van gezichtsvermogen. Maak van dergelijk plastic vaak speelgoed voor kinderen.
- PET of PETE - polyethyleentereftalaat. Het is toegestaan om producten uit dit plastic te gebruiken om vruchtensap, mineraalwater en andere populaire dranken te verpakken. Het gebruik ervan blijft echter zeer ongewenst, omdat het ook aanzienlijke gezondheidsproblemen kan veroorzaken.
- PEHD of HDPE - polyethyleen met hoge dichtheid. Het is het meest geschikt bij gebruik en voorwaardelijk kan het veilig worden genoemd. Flessen, flessen en soms verpakkingen voor de bewaring van zuivelproducten voor de lange termijn worden met dit materiaal geproduceerd. Maar zelfs onder bepaalde omstandigheden begint het een uiterst gevaarlijke component uit te stoten - formaldehyde.
- PVC of PVC - polyvinylchloride. Verboden als voedselverpakking, omdat het heel veel zeer schadelijke chemische componenten kan afgeven. Meestal worden er containers van gemaakt voor de opslag van detergenten en andere non-foodproducten.
- LDPE en PEBD - polyethyleen met lage dichtheid. Beschikbaar voor het verpakken van non-foodproducten, hoewel experts bijna veilig worden genoemd.
- ANDERE of O - andere. Deze tekens zullen de gemiddelde persoon vertellen dat dit plastic niet onder een van de hierboven genoemde typen kan worden ingedeeld. Verwijst meestal naar een van de veiligste soorten (voorwaardelijk) voor mensen.
Niet-toxische plastic wegwerpinrichtingen worden vaak aangeduid als 05 of 1.
Bij het kiezen van plastic verpakkingen, moet u vertrouwd raken met het decoderen van de markers. Op elk plastic product moet er een speciale badge zijn die aangeeft van welk specifiek materiaal dit product is vrijgegeven. Als er helemaal geen pictogrammen op het product staan, mag u deze in geen geval kopen. Als er bijvoorbeeld cijfers in het driehoekje onder in de schaal staan of er PVC-letters zijn, is dit een teken dat dit soort verpakking extreem giftig is.
Elke populaire plastic verpakking van vandaag zou zijn eigen speciale benaming moeten hebben. Het hangt allemaal af van het type etikettering, waardoor materiaal dat niet erg gevaarlijk is en uiterst giftig is voor de gezondheid van de mens, kan worden onderscheiden.
Op een wegwerpservies zal altijd een teken in de vorm van een kleine driehoek staan, die uit 3 pijlen bestaat. Binnen deze driehoek zijn er cijfers van 1 tot 7. Overweeg wat elk van de cijfers betekent.
- Nummer 1 (PET) vertel de koper dat deze container slechts één keer gebruikt mag worden. Een dergelijke markering wordt vaak aangetroffen op plastic wegwerpverpakkingen (flessen). Het is ten strengste verboden om ze voor de tweede keer te gebruiken.
- Digit 2 (LDPE) - aangezien dit polyethyleen een verhoogde dichtheid heeft, wordt het vaak opnieuw gebruikt, hoewel de mate van veiligheid ervan als voorwaardelijk wordt beschouwd.
- Nummer 3 (PVC) - het is gekozen voor het vrijgeven van verpakking uit een film. Zeer giftig materiaal dat tijdens verbranding toxische componenten kan afgeven.
- Nummer 4 (HDPE) - geschikt voor de productie van verschillende polyethyleen zakken. Kan gemakkelijk een tweede keer worden gebruikt, omdat het bijna geen interactie heeft met voedsel.
- Figuur 5 (PP) - polypropyleen. Zeer geschikt voor herhaald gebruik, is beschikbaar voor de productie van voedselcontainers.
- Nummer 6 (PS) - Dit is een schuim dat door fabrikanten wordt gebruikt als additief in het mengsel voor het verwijderen van deksels voor wegwerpbekers.
- Nummer 7 of andere - volkomen ongeschikt voor de voedingsindustrie, omdat zij ernstige ziekten kunnen veroorzaken.
Koken pictogrammen
Het markeren van gerechten die geschikt zijn voor een veilige verwarming in een magnetron, wordt altijd op het product zelf geplaatst en ziet er meestal uit als een paar keer minder ontwerp van het apparaat zelf met een plaat die erin is geplaatst.
Als je op het product het nummer 6 ziet, ingesloten in een driehoekig teken van 3 pijlen, en hieronder staan de letters PS, dan betekent dit dat voordat je gerechten van polystyreen bent. Dit soort product mag nooit worden gebruikt voor warme gerechten, het is verboden om de verwarming in de magnetron aan te zetten. Het probleem is dat als je het voedsel in deze vorm van plastic nog enigszins verwarmt, je jezelf serieus kunt vergiftigen, omdat tijdens de zelfs minimale verwarming, polystyreen uiterst gevaarlijke gifstoffen vrijgeeft.
Een veilige optie kan een speciaal plastic keukengerei voor de magnetron worden genoemd. Voordat u een container koopt, moet u letten op de aanwezigheid van een speciale stempel, die zich meestal op de bodem of het deksel van de container bevindt. Aangewezen speciale gerechten uit plastic voor een magnetron met een combinatie van letters - PP en PC, en bovendien moet de container noodzakelijkerwijs een thematisch bord hebben in de vorm van kleine golven of een patroon in een magnetronoven.
Dat zou je ook moeten weten containers die speciaal voor de magnetron zijn gekocht, mogen niet sterk of snel worden verwarmd, vooral als ze net uit de koelkast zijn genomen. Een uitzondering kunnen alleen speciale plastic containers zijn, waarin u gerechten meteen kunt opwarmen, zodra ze uit de koelkast worden gehaald.
Tekens die de nuances van de werking weergeven
Soms zie je op wegwerpservies een aantal nogal grappige iconen, waarvan de betekenis niet altijd duidelijk is.
Teken "Glass Fork"
Dit pictogram is vaak te vinden op verschillende soorten producten en het betekent letterlijk het volgende:
- dit soort product komt vrij van niet-toxisch materiaal;
- kan worden gebruikt om verschillende soorten voedsel op te slaan;
- Al deze materialen zijn volkomen veilig.
Dit pictogram is zelfs te zien op bepaalde typen huishoudelijke apparaten.
Het symbool "Glasvork" wordt meestal exact op kunststof geplaatst om de koper te informeren over de geldigheid van het gekochte product voor direct en veilig contact met verschillende producten die in het bos worden gebruikt. Maar als dit pictogram onderstreept is, mogen de producten niet in contact komen met voedsel.
Teken "Green Dot"
Dit soort merkbare insigne kan alleen op zichzelf worden gezet door die merken die het Duitse milieuvriendelijke plastic afvalrecyclingprogramma Eco Emballage financieren en deel uitmaken van het volledige recyclingsysteem.
Veel bedrijven die plastic producten maken, maken geen deel uit van dit systeem, maar dit pictogram zet desalniettemin toch hun producten op, wat kan worden beschouwd als een duidelijke poging om klanten te misleiden over de milieucomponent van goederen.
Onderteken "Gerecycled materiaal"
Het product, een tweede keer uit gerecyclede materialen of nog steeds geschikt voor doorlopende verwerking. Het driehoeksymbool op de verpakking, bestaande uit 3 pijlen, betekent dat dit type kookgerei wordt vrijgegeven van de secundaire.
Binnenin de driehoek zelf zullen meestal goed leesbare getallen zijn. Ze zullen praten over een specifiek type verwerking. Dus als u een getal ziet, betekent dit:
- van 1 tot 19 - plastic;
- van 20 tot 39 - papier of karton;
- van 40 tot 49 - metaal;
- van 50 tot 59 - hout;
- van 60 tot 69 - textiel of textiel;
- van 70 tot 79 - glas.
Toegegeven, het is ook de moeite waard om te weten dat het gebruik van dit teken niet onder controle is, daarom kan iedereen ervoor kiezen om het op zijn producten te zetten, en daarom kan dit teken in de praktijk soms geen betekenis hebben.
Aanwijzing van andere tekens die op plastic containers worden gevonden
- magnetron doorgestreept - dergelijke gerechten mogen daarin niet worden verwarmd;
- twee afwisselend roterende pijlen - dit product kan niet voor de tweede keer worden gebruikt;
- plaat en lepel doorgehaald - niet geschikt voor warm eten;
- gekruiste koelkast - niet in de koelkast bewaren;
- gekruiste schotel met kip - het is onmogelijk om vet te gieten;
- afbeelding van een thermometer - bestand tegen temperatuurdalingen.
Overweeg in ieder geval, zelfs met behulp van bijna veilige soorten plastic gebruiksvoorwerpen, of het niet de moeite waard is over te schakelen op meer traditionele materialen in het dagelijks gebruik, waarvan de duizendjarige geschiedenis hun gezondheidsvoordelen bevestigt.
Zie de volgende video voor meer informatie over wat de markeringen op plastic containers betekenen.