De vleesmolen is een huishoudelijk apparaat dat snel "geworteld" is in de keuken en populair werd. Tegenwoordig worden met de hulp veel culinaire processen uitgevoerd, halffabrikaten worden voorbereid voor verder gebruik. Het is moeilijk om de vleesmolen moeilijk te noemen in de inrichting van de eenheid, maar toch kunnen zich enige moeilijkheden voordoen. Een van de eigenlijke vragen is hoe het mes correct te plaatsen? Dit is precies waar we het in dit artikel over zullen hebben. De instructie, die hier in detail zal worden beschreven, zal de gebruiker in staat stellen het apparaat samen te stellen zonder veel moeite en problemen.
Kenmerken van het ontwerp van de molen
Alle vleesmolens, die momenteel op de consumentenmarkt vertegenwoordigd zijn, kan worden onderverdeeld in 2 soorten.
- Handmatig of mechanisch. Deze eenheid werd gebruikt door onze overgrootmoeders. Het mechanisme is vrij eenvoudig en ongecompliceerd - het apparaat moet worden geassembleerd en, door de hendel met de hand te draaien, voert u de noodzakelijke processen uit.
- Electric. Meer geavanceerde, moderne vleesmolen, het is het geesteskind van wetenschappelijke en technologische vooruitgang. Het mechanisme van dit apparaat is natuurlijk gecompliceerder.
Laten we eens nader bekijken welke details elk van de bovenstaande typen bevat.
Handmatige molen bestaat uit:
- schroefas - een element in de vorm van een grote spiraal, tijdens de rotatie waarvan het product op het mes valt;
- mes - het kan een schijf of een viervleugelige propeller zijn, het moet correct worden geplaatst, het zal de mogelijkheid bieden om de meerderheid van de producten te verwerken;
- traliewerk - heeft de vorm van een platte schijf met veel gaten, is verantwoordelijk voor het slijpen van het product;
- klemmoer - het draait van boven en bevestigt het rooster en het mes op de as;
- pennen - gemonteerd op een schroefas en vastgezet met een schroef, zij is degene die het mechanisme activeert.
De elektrische vleesmolen zou moeten bestaan uit:
- het hoofdgebouw - in de meeste gevallen voor de vervaardiging ervan met behulp van metaal of plastic;
- rooster;
- een mes, terwijl er elektrische vleesmolens zijn met twee messen, wat het mogelijk maakt om werk uit te voeren en het product nog beter te verwerken;
- vaststelling van de schijf;
- motor;
- pusher;
- ontvanger voor producten;
- schroefas.
Wat betreft het principe van de werking van apparaten, het is bijna hetzelfde. Het doel van het gebruik van de vleesmolen, wat het ook is, verandert niet.
Hier is slechts een handapparaat in gebruik genomen met behulp van fysieke kracht van een persoon, en een elektrisch apparaat door het apparaat op het lichtnet aan te sluiten en op een knop te drukken.
Vergadering proces
Om een huishoudtoestel correct te laten werken en aan de vereisten te voldoen, moet het op de juiste manier worden geassembleerd. Overweeg hoe u dit moet doen. Het proces van het samenstellen van handapparatuur bestaat uit de volgende stappen:
- in de metalen behuizing moet je de schroefas plaatsen;
- bevestig het mes en het rooster aan het dunne uiteinde van de schroefas en aan de andere kant het handvat;
- wanneer het handvat met een speciale schroef wordt bevestigd, moet u doorgaan met de installatie van het mes;
- dan moet je het rooster bevestigen, dat wordt bevestigd door een klemmoer;
- daarna wordt de vleesmolen eenvoudig op het oppervlak geïnstalleerd en stevig met een voet op het tafelblad geschroefd, zodat er geen slip is.
Het proces van het samenstellen van elektrische apparatuur bestaat uit dezelfde stappen, alleen aan het einde van de montage, in de laatste fase wordt een laadbak geïnstalleerd. Het grote voordeel van een elektrisch apparaat is beschikbaarheid van instructies voor een juiste montage en bediening. Als u vragen hebt over het installeren van onderdelen, kunt u altijd de benodigde informatie "spioneren".
Goede stap voor stap installatie
In de meeste gevallen wordt de vleesmolen gebruikt om vlees tot gehakt te malen. Dat is de reden waarom een van de belangrijkste onderdelen en componenten van het mechanisme een mes is, dat verantwoordelijk is voor de kwaliteit van het malen van het product. Als het verkeerd is geïnstalleerd, wordt het vlees niet fijngehakt. Natuurlijk werkt het mechanisme, met behulp van een schroef zal het product door het rooster duwen, maar dan zal het proces niet werken. Overweeg de installatie van het mes in elk van de soorten.
In de molen
- Wanneer de schroefas in de behuizing is geïnstalleerd, kunt u verder gaan met het bevestigen van het mes. Het moet op het dunnere uiteinde van de as worden geplaatst.
- Groot belang is de juiste locatie van het mes. De bolle kant ervan moet naar binnen toe zijn en plat naar buiten.
- Vervolgens wordt het snijelement aan het rooster bevestigd.
In een handmatige vleesmolen
- Nadat u de schroefas in de behuizing hebt geïnstalleerd, moet u het mes repareren.
- De schroefas heeft twee zijden. Een, dikker, is geïnstalleerd in de behuizing, maar er wordt een mes op de dunne kant geplaatst.
- Om producten correct te kunnen verwerken, moet u de snijcomponent met de platte kant naar buiten plaatsen.
- Na bevestigd aan de mesgrill.
Zoals u kunt zien, is het proces van het installeren van het mes in beide vleesmolens identiek. Het is noodzakelijk om alles te doen zoals hierboven aangegeven. Het is berouwvolle en manuele eenheid en elektrisch. Aangezien de elektrische vleesmolen een opgewaardeerd ding is, kan het worden gebruikt om niet alleen vlees voor gehakt te malen. Dit blijft natuurlijk een prioriteit, vooral omdat de nieuwste modellen van het apparaat ook zijn uitgerust met verschillende spuitmonden, met behulp waarvan het vlees kan worden geslepen, bijvoorbeeld in blokjes. In de molen kunt u ook groente en fruit hakken, en vooral: kies en installeer de nozzle op de juiste manier.
Wat betreft de handmatige vleesmolen, het is een vrij oud apparaat, dat toch in elk tweede huis te vinden is. Veel huisvrouwen blijven echter het handheld-apparaat gebruiken. Helaas, een handmatige vleesmolen heeft niet zoveel extra functies en mogelijkheden als zijn "tegenstander".
In de staat van goede werking en zorgvuldige opslag en verzorging, zal een dergelijk apparaat goed omgaan met zowel groenten als vlees.
Hoe je een vleesmolen kunt verzamelen, zie de volgende video.