Het Braziliaanse merk Tramontia werd meer dan een eeuw geleden opgericht en bekleedt een leidende positie in de verkoop, niet alleen thuis, maar ook in ons land. Het bedrijf produceert een verscheidenheid aan keukengerei - van bestek tot met teflon gecoate gerechten. In dit artikel zullen we de voor- en nadelen van Tramontia-messen, de populairste modellen en beoordelingen van de producten van het bedrijf bekijken.
kenmerken
Tramontia-messen worden gemaakt in Brazilië. Ze hebben een hoge kwaliteit en een lange levensduur. Apparaten vergemakkelijken het kookproces enorm en maken er een waar genoegen van. Het onbetwistbare voordeel van Braziliaanse merkmessen is een redelijk betaalbare prijs - 150-300 roebel voor een product dat snel elk product kan malen. Het bedrijf bewaakt de kwaliteit van zijn producten in elke fase van voorbereiding en zorgt voor de betrouwbaarheid van de tools.
Het ontwerp van alle Tramontia-messen is zeer duurzaam, ongeacht de serie, inclusief apparaten: budget of premium.
Het bedrijf Tramontia biedt een breed scala aan producten met handvatten uit een gevarieerd palet en geslepen messen voor een perfecte scherpte. Messen zitten perfect in de hand en liggen comfortabel dankzij de ergonomische vorm van de handgrepen.
Modellen zijn vrij compact van formaat, dus neem niet veel ruimte in de lade in beslag voor bestek. Het Braziliaanse merk produceert speciale sets messen van verschillende prijscategorieën, die een uitstekend cadeau zijn voor elke gastvrouw. Veel vrouwen zullen blij zijn met een set kwaliteitsmessen die vele jaren meegaan. Tramontia-tools kunnen worden gekocht in bijna elke hypermarkt, op de markt, in winkels en zelfs op internet.
Het is belangrijk! Van de kenmerken van de instrumenten van het bedrijf moet worden gewezen op de noodzaak om de messen om de paar jaar te slijpen.
types
Tramontia-producten worden vervaardigd in China en in drie Braziliaanse fabrieken: Kutelaria, Farrolih en Belem. Het merk produceert nogal wat soorten keukenmessen gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en keramiek, die in verschillende groepen zijn verdeeld.
- Economy. Dit zijn ogenschijnlijk aantrekkelijke gereedschappen met een lage prijs van maximaal 100 roebel, die je een tijdje kunt kopen, bijvoorbeeld voor een picknick of barbecuereis. Ze zullen perfect elke taak aankunnen en de kosten volledig rechtvaardigen.
- De middenklasse. Dit zijn apparaten van de gemiddelde prijscategorie, die in veel hypermarkten kunnen worden gekocht. Ze zijn gemaakt van hoogwaardige grondstoffen, hebben een lange levensduur en snijden perfect groenten, vlees, vis en brood.
- luxe. Premium Elite-messen hebben een stijlvol ontwerp, scherpe bladen en hoge kosten.
Het Braziliaanse bedrijf produceert messen van verschillende soorten en bestrijkt een breed assortiment. Ze verschillen in vorm, grootte, doel en materialen waaruit ze zijn gemaakt. In de winkels vindt u vouwen, hakken met een smal getand mes, multifunctioneel, veelzijdig, sport en vele andere gereedschappen om te snijden. Sommige professionele Tramontia-modellen zijn NSF-gecertificeerd en geven het hoogste kwaliteitsproduct aan.
Messen voor het snijden van groenten en fruit met een dun mes met een puntige punt zijn van zeer hoge kwaliteit en handig, ze kunnen zelfs citrus gemakkelijk verwerken. Mes "hatchet" is optimaal voor het snijden van vleesproducten tot hele steaks van rundvlees of kipblokjes voor pilaf.Voor zachte groenten en fruit zijn apparaten met een blauwe kunststof handgreep en een stalen mes met een dunne gekartelde rand ideaal.
Vooral populair zijn de Onix, Universal, Athus en Tradicional-serie. Er zijn ook veel vraag naar Apollo en Polywood collectieproducten. Ze zijn gemaakt van massief hoogwaardig roestvrij staal met een matte afwerking. De premiumlijn omvat de Century-collectie, voor de productie waarvan de hoogste kwaliteitsstaal Gin-1 wordt geprobeerd.
De bijzonderheid van het materiaal is dat het een grotere hoeveelheid koolstof bevat dan een gewoon roestvrij staal, daarom heeft het een grotere sterkte en weerstand tegen roest.
Door populaire modellen bladeren
In het modellengamma van het Braziliaanse bedrijf Tramontina vindt u elk mes, afhankelijk van uw behoeften. Er zijn entrecote, uitbenodigdheden, gereedschappen voor het snijden van kaas, vlees, brood, groenten, steaks en vele andere modellen. Overweeg de meest populaire merklijn.
Professionele meester
Dit is de perfecte set voor de chef-kok of liefhebbers van het koken van interessante gerechten. De modellen van de collectie hebben een lange operationele looptijd en bereiken maximaal vijftien jaar. Duurzame messen gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal maken het mogelijk om producten van elke hardheid snel en eenvoudig te versnipperen. Het handvat van het instrument is gemaakt van polypropyleen en heeft een ergonomische vorm, zodat het handig en veilig in de palm van uw hand is bevestigd.
Dankzij de speciale coating glijdt het gereedschap niet uit de hand en kunt u voedsel malen zonder te stoppen. Het oppervlak van de messen wordt behandeld met een speciale laag Microban, die zorgt voor een absoluut antibacterieel effect dat levenslang meegaat. Dit betekent dat u er zeker van kunt zijn dat zich geen schimmel of bacteriën op het oppervlak van het apparaat kunnen vormen. Dankzij de V-vormige verscherping Messen worden niet lang bot en worden als nieuw gesneden, deze zelfde factor draagt bij tot een nauwkeuriger en zelfs snijden van producten.
eeuw
Het unieke uiterlijk, de hoge kwaliteit en de vele tests maakten het mogelijk om de messen van deze collectie om te toveren tot een van de meest gewilde keukengereedschappen.
Ze kunnen uren achter elkaar eten snijden, de hand wordt niet moe en het mes wordt niet bot, zelfs niet bij dagelijks gebruik.
De messen zijn gemaakt van roestvrij staal met een dikte van 2 millimeter, dit zorgt voor een hoge scherpte, die zelfs een zachte tomaat kan hakken. Hoogwaardig materiaal voorkomt roest en corrosie. De sterkte van de messen wordt niet alleen bereikt door het gebruik van kwaliteitsstaal, maar ook met behulp van speciale bewerking bij de vervaardiging van messen. Om te beginnen ze worden thermisch afgeschrikt, vervolgens afgekoeld, bevroren en vervolgens met gas verwarmd. Na alle fasen worden de messen ongelooflijk duurzaam en scherp.
De ergonomische handgrepen die soepel in het blad stromen, verdienen speciale aandacht. Ze liggen comfortabel in de hand, compleet met speciale bevestigingen die aan het mes zijn bevestigd. Mat gepolijste Century-bladen hebben een conische verscherping over de gehele lengte, wat zorgt voor maximale scherpte van het mes, dat producten met dezelfde efficiëntie kan slijpen met de gehele snijzijde. Gereedschappen van deze lijn zijn bestand tegen temperaturen tot +200 graden.
Polywood
De Pollywood-collectie heeft niet alleen hoge snijeigenschappen, maar ook een verbluffend ontwerp. Een nette mahoniehouten handgreep past mooi in de palm van je hand en glijdt niet uit, ook al is het besmeurd met olie.
Hoogwaardig AISI 420 roestvrij staal met een dikte van 2,5 mm ligt onder het blad en biedt maximale scherpte, roestbestendigheid en hoge tolerantie.
Het merklogo is gegraveerd op alle instrumenten van de serie. Het handvat en het blad zijn behandeld met een speciale coating waarmee u Pollywood-messen in de vaatwasser kunt wassen. Hoge duurzaamheid van een rand en de handgreep zorgen voor de lange gebruiksduur van gereedschappen. Ze zullen een uitstekende aanwinst zijn, niet alleen voor professionele koks, maar ook voor huisvrouwen die dol zijn op en lekker kunnen koken.
Prochef
Deze serie is gemaakt in beperkte hoeveelheden, dus het is een geweldig cadeau voor een vrouw die van een exclusieve houdt. Volgens hun kenmerken lijken de messen van de ProChef-lijn op die van de Century-collectie, maar hebben ze verschillende voordelen. Ze hebben een nog comfortabelere grip en zien er slanker uit. Het is een plezier om met dergelijke messen te werken, omdat ze het kookproces aanzienlijk versnellen en betere shred-producten mogelijk maken.
De messen zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal premiumklasse KRUPP 1.4110. Het handvat combineert twee materialen: polycarbonaat en glasvezelconcentraat. Deze gereedschappen zijn gemaakt door te smeden in stempels. Hun hardheid werd gemeten op de Rockwell-schaal en is 55/58 HRC, messen maken perfect voor slagerijen. Elk apparaat wordt verkocht in een apart pakket met een fluwelen hoes.
Affilata
De producten van de serie zullen hun eigenaars lang van dienst zijn en zullen hun uiterlijk en glans van de messen nog vele jaren behouden. AISI 420 roestvrij staal met sterkte 18/10 drupt niet en dient als een uitstekend materiaal voor de snijkant. Met de scherpte van messen kunt u greens, groenten, vlees en andere producten direct hakken.
Ergonomische handgrepen van polypropyleen, handig in de hand gefixeerd en maken het gemakkelijk om lange tijd te werken.
Elk detail van de Affilata-messen is van topklasse, dus met gereedschap van een liniaal zullen zowel huisvrouwen als professionele koks die zich in grote hoeveelheden voorbereiden, tevreden zijn.
Onix
Dit is een van de meest populaire afleveringen. Messen van messen zijn gemaakt roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte DIN 1.4110 dikte van 2 mm. antiburning Starflon High Perfomance-coating biedt gemak van knippen en gebruiksgemak. De met rubber beklede grip zit stevig in de hand en de Microban antibacteriële coating voorkomt corrosie. Producten zijn optimaal voor thuisgebruik.
dynamisch
Dit zijn klassieke keukenmessen die altijd populair zijn. Blade voltooid van hoogwaardig roestvrij staal AISI 420. Houten handvatten hebben een ergonomische vorm, liggen comfortabel in de hand en maken het mogelijk om voedsel snel te malen. De warmtebehandeling van de messen verlengt de levensduur van de gereedschappen, zelfs bij dagelijks gebruik.
Apparaten mogen niet in de vaatwasser worden gewassen, omdat ze dan dof worden. Ze zijn optimaal voor thuis koken.
COR & COR
Toestellencollectie voor elk werk. Ze kunnen brood, kaas, vlees, groente en fruitsalades snijden. Sommigen gebruiken ze als messen om brood met boter te smeren. De handvatten worden stevig in de handpalm vastgezet en glijden niet uit, zelfs als ze nat zijn. Vanwege hun compactheid kunnen ze worden vertrouwd met kinderen.
De speciale mescoating voorkomt corrosie en krassen, zodat de producten van de COR & COR-serie in de vaatwasser kunnen worden gewassen.
Hoe onderscheid te maken van namaakgoederen?
Helaas zijn veel vervalsingen van bekende merken, waaronder Tramontina, gescheiden in de moderne binnenlandse markt. Hun kwaliteit is veel lager dan die van het origineel, respectievelijk, dergelijke messen verslechteren sneller, wat ongetwijfeld de reputatie van het bedrijf kan raken. Om fouten te voorkomen bij het kopen van premium tools koop ze bij officiële vertegenwoordigers of online winkel Tramontina. Als u een product op de hypermarkt kiest, kunt u om productcertificaten vragen.
Besteed aandacht aan de verpakking, originele apparaten hebben het Tramontina-logo en een verplichte streepjescode op de achterkant, evenals een beschrijving van het product.
Bij vervalsingen is het staal erg dun en soms op de achterkant van het blad kun je het logo zien dat op de voorkant is gegraveerd. Kijk naar het handvat, het origineel is netjes gemaakt, zonder inkepingen. De tanden op de nepbladen zijn veel kleiner dan het origineel.
Aanbevelingen voor gebruik
Om de messen lang scherp te houden, Het is belangrijk om apparaten goed te gebruiken en op te slaan. Professionele messen van het Braziliaanse merk zijn bang voor vocht, dus na het schoonmaken moeten ze worden afgeveegd met een droge theedoek en in een doos voor bestek.
Het wordt afgeraden om Tramontina-gereedschappen in de vaatwasser te wassen, omdat ze snel dof worden en zelfs het snijden van komkommer niet aankunnen.
Opslag kan worden gemaakt in speciale plastic of siliconen covers, die het binnendringen van vocht en mechanische schade zal voorkomen.
Bij het afwassen van kookgerei mag heet water niet worden ingeschakeld, moet het afkoelen, moet een zeepoplossing en een zachte spons worden gebruikt, hard metaal kan krassen achterlaten. Voor het afvegen kunt u niet alleen een doek, maar ook een papieren handdoek gebruiken, Het belangrijkste is dat de messen droog moeten zijn, dit voorkomt het verschijnen van vlekken en witte vlekken.
In geen geval mogen de producten alleen worden gedroogd, omdat het proces van oxidatie en verandering in de kleur van het blad kan beginnen.
Als het apparaat niet vaak wordt gebruikt, kunt u het beschermen tegen corrosie door het licht in te smeren met olie. Houd scherpe voorwerpen buiten het bereik van kinderen.
beoordelingen
Productrecensies van Tramontina zijn overwegend positief. Onder de enorme verscheidenheid aan modellen kan elke gastvrouw het noodzakelijke apparaat kiezen, en dit tegen democratische kosten. De handige ergonomische handgreep is stevig bevestigd aan de onderkant van het blad en is goed bevestigd, de hand wordt zelfs bij lang werk niet moe. De messen van het Braziliaanse bedrijf zijn zeer compact en gemakkelijk op te bergen en te wassen.
Consumenten spreken positief over de levenscyclus van het product, die met de juiste zorg vijftien jaar bereikt.
Er is een scherpte van de messen, die heel langzaam bot zijn. Bij dagelijks gebruik zal het mes maximaal een aantal keer per jaar worden geslepen.
Tramontina-apparaten doen het uitstekend in de keuken. - van het snijden van dunne komkommerringen tot platte sneetjes brood. Sommigen proberen onmiddellijk een grote set te kopen die producten voor elk werk bevat. U kunt onafhankelijk een complete set kiezen. In de regel bevat de set messen voor vlees, vis snijden, groenten snijden, brood en meer.
Bekijk een overzicht van de keukenmessen van Tramontina in de onderstaande video.
