De fabrikanten van Fiskars begrijpen hoe belangrijk het is om goede messen thuis te hebben voor succesvol koken. Om deze reden heeft het bedrijf een breed scala aan modellen van messen voor verschillende taken ontwikkeld.
beschrijving
Fiskars-messen zijn gemaakt van hoogwaardige materialen. Ze zijn geschikt voor het oplossen van de dagelijkse taken van de gastvrouw, maar ook voor het bereiden van professionele gerechten. Sommige modellen werden bekroond met awards en positieve recensies van de beste chef-koks ter wereld. Ontwikkelaars hebben veel tijd besteed aan het maken van de vorm van producten. Tegenwoordig combineert dit product een aantrekkelijk ontwerp, veiligheid, ergonomie. Het ontwerp biedt het Softgrip-systeem en extra begrenzers die het mogelijk maken om onder elke hoek te snijden.
Als het gaat om koken, is er niets ergers dan een saai mes. Het is om deze reden dat Fiskars messen heeft ontwikkeld met een Roll-Sharp messenslijper met een speciale slijping van staal.
Accessoires met deze configuratie zijn altijd scherp en klaar voor actie.
kenmerken
Soms vereist koken extra snijnauwkeurigheid. Op drukke dagen heeft de kok misschien een speciaal gereedschap nodig, dat eenvoudig en eenvoudig is om in de keuken te werken. De gepresenteerde producten combineren een doordachte vorm en ze zijn perfect uitgebalanceerd. Ongeacht de dikte van het product dringt het mes in de pulp en snijdt het vrij snel. Elk model is gemakkelijk te gebruiken. Sommige producten kunnen in de vaatwasser worden gewassen.
Het is vermeldenswaard een reeks messen Fiskars Edge, die functionaliteit, duurzaamheid en innovatief design combineren. Hoewel deze messen een dik roestvrijstalen mes en een massieve ergonomische handgreep hebben, zijn ze zeer gemakkelijk te gebruiken, omdat het gewicht van de constructie op de juiste manier wordt verdeeld tussen de handgreep en het snijgedeelte.
model
Naast de Edge-messen biedt het bedrijf nog een aantal messenmodellen, waaronder elke huisvrouw een geschikt product kan kiezen.
- Fiskars Norden. Deze producten zijn gemaakt van hoogwaardige materialen volgens de traditionele Finse technologie. Een goed geslepen snijkant is ideaal voor het snijden van brood, vlees en andere producten. Het blad is gemaakt van Duits staal met een hoog koolstofgehalte. Speciale scherpte wordt verzekerd door de optimale slijphoek. Het handvat van het mes is gemaakt van Finse, warmtebehandelde berk, waardoor het mes comfortabel en vrij mooi is. Meshardheid - HRC 56. Handmatig wassen wordt aanbevolen.
- Fiskars Titanium. Dit is een innovatieve oplossing voor de keuken. De fabrikant probeerde de noodzakelijke functionaliteit en innovatieve ontwerpoplossingen te combineren. Het blad van het mes is gemaakt van titanium - een materiaal dat het gewicht van het productontwerp aanzienlijk heeft verminderd. De revolutionaire LZR-EDGE-technologie omvat het gebruik van titaniumcarbidedeeltjes op de snijkant. Dankzij hen is de rand lang scherp. Modern ontwerp met roestvrijstalen voering zorgt voor een perfecte balans. Het ontwerp van het product vormt een aanvulling op de ergonomische handgreep.
- Titanium Santokumes. Dit Aziatische mes is ontworpen voor algemeen gebruik, heeft een breed blad, ideaal voor het koken van vlees, vis en groenten. Het blad is gemaakt van titanium. Op de rand afgezet met deeltjes titaniumcarbide.
- Fiskars Summit 5 inch koksmes. Dit product neemt 1 plaats in van 126 modellen in de lijst met de beste keukenmessen die door het bedrijf op de markt worden gepresenteerd. Gemaakt van hoogwaardig staal.Dit mes is perfect voor professioneel gebruik en voor de bereiding van eenvoudige gerechten.
- Santoku. Het product is gemaakt van roestvrij staal met een hardheid van 53 HRC. Producten zullen het flexibele mes en de aanwezigheid van een hoogwaardige kunststof handgreep waarderen.
- Fiskars Utility Knife K40. Dit model kan zowel voor thuis als onderweg worden gebruikt. Het product onderscheidt zich door scherpte en een roestvrijstalen mes. Het mes heeft een ergonomisch gevormd handvat met een speciale lont. De verkoop wordt geleverd met een plastic hoes. Meslengte - 100 mm, samen met de handgreep - 225 mm. Het totale gewicht van de structuur is 70 g.
- Stel Fiskars Solid in. Dit is de perfecte oplossing voor het snijden van fruit en groenten. Het is onmogelijk om het niet te waarderen, omdat het mes niet alleen geschikt is om te snijden, maar ook om te reinigen. Het model heeft een gemiddelde grootte en is een uitstekende keuze voor thuis en professioneel koken. De ergonomische handgreep zorgt voor een veilige en comfortabele grip, het materiaal glijdt niet weg, zelfs als het nat is en heeft een verhoogde sterkte. Het blad is gemaakt van roestvrij staal HRC 53. Het product kan in de vaatwasser worden gewassen. Met een vrij lange steel kun je het product door de hele handpalm houden, dus het model is geschikt voor elke gastvrouw. Het blad is corrosiebestendig. Het ontwerp is perfect gebalanceerd, weegt slechts 40 g.
- Fiskars Functional Form Japans mes. Dit product heeft een breed blad. Geschikt voor het snijden van vlees en vis. Dankzij het zware lemmet is het gemakkelijk om groenten en kruiden mee te snijden. Ergonomisch ontwerp zorgt voor een comfortabele en veilige grip. Handvat, als het nat is, glijdt niet weg. Het product is gemakkelijk te verzorgen, het oppervlak wordt snel schoongemaakt met gewoon water. Gewicht is 112 g.
Hoe te kiezen?
Bij het kiezen van een keukenmes adviseren professionals om op sommige regels te letten, welke hieronder zal worden besproken.
- Een lang mes kan een groot stuk van elk product snijden, waardoor de bereidingstijd wordt verkort. Voor bulkingrediënten, bijvoorbeeld brood, verse spinazie, een stuk vlees of vis, is het beter om voor een dergelijk product te kiezen. Het resultaat is een schone, mooie, gelijkmatige snede.
- Het korte mes is ideaal voor het reinigen van fruit en groenten. Een klein mesje geeft maximale controle, dus het reinigingsproces met een dergelijk mes is veilig voor de kok.
- Een breed blad is nodig om producten op het bord te hakken. Door de hoogte van het mes kan de hand het oppervlak van de snijplank niet raken. Je kunt een universeel mes van een Japanse of een klassieke kok kopen.
- Het dunne blad maakt het mogelijk om het product in aantrekkelijke plakken te snijden. Hoe dunner het mes, hoe dunner het stuk.
- Een dik mes is nodig voor ruw werk, wanneer het niet zozeer nodig is om het vlees te snijden, als om het bot te snijden, de pees. Met deze tool wordt het gemakkelijker om kraakbeen te verwerken, in dikke groenten te snijden, bijvoorbeeld artisjok.
- De gekartelde rand is ontworpen voor voedsel met een hard oppervlak en een zacht interieur. Dit ontwerp is verplicht voor brood, het is geschikt voor tomaten, citrusvruchten, maar ook voor gebak en gebak. Het is de moeite waard aandacht te schenken aan het type chippen: diep uitste- kende kammen met puntige tanden, ongelooflijk knapperig brood, maar tegelijkertijd teder vlees scheurend.
Voor een zachtere snijactie wordt een mes met een zachte, golvende vertanding gekozen.
beoordelingen
Fiskars-sets zijn wereldwijd bekend om hun innovatieve ontwerp en functionaliteit. Ze zijn niet alleen stijlvol en ergonomisch, maar ook van hoge kwaliteit. Het werken met dergelijke messen is een plezier. De meeste producten zijn bedoeld voor dagelijks gebruik. Ze kunnen in de afwasmachine worden geplaatst om te worden gewassen. Zelfs bij regelmatig gebruik hoeven de messen van dit bedrijf niet lang te worden geslepen, omdat ze de vereiste scherpte behouden.
Hostesses en professionele chef-koks over de hele wereld konden de kwaliteit van de producten van het merk beoordelen, want voor het snijden van elk product vindt u het juiste product.Ontwerpers bedachten niet alleen een aantrekkelijk uiterlijk, maar ook de vorm van messen, die ze goed in balans brachten.
Het is precies de juiste verdeling van massa die de belasting van de hand vermindert, zodat het voor de kok gemakkelijker wordt om met een grote hoeveelheid werk om te gaan.
In de volgende video vindt u een bespreking van het mes Fiskars K40.