Pizzamessen: ontwerpopties en keuzefuncties

Pizza is een van de meest heerlijke en eenvoudige lekkernijen die gedeeld kunnen worden met vrienden en huishoudens. Het is daarom niet verrassend dat veel gezinnen hun eigen zelfgemaakte recepten voor dit gerecht hebben. Sommige mensen zelfs het proces van koken en bakken brengt veel plezier. En als je jezelf als een liefhebber van dergelijk voedsel beschouwt, dan moet je gewoon een kwaliteitspizzamesje kopen.

Degenen die ooit geprobeerd hebben een keukenmes te gebruiken voor het snijden van pizza, kunnen met vertrouwen zeggen dat dit ongemakkelijk is, en het resultaat is niet zo indrukwekkend. Daarom is het noodzakelijk om een ​​speciaal pizzagereedschap te gebruiken om het in gelijke stukken te snijden.

Moderne gereedschappen voor het snijden van pizza werden gemaakt op het model van een mes dat is ontworpen voor het maaien van gras. Het originele sikkelvormige instrument heette mezzaluna, uitgevonden door Silvio Pautti al in 1708.

Dit model is niet zo populair bij bakkers, omdat het bepaalde vaardigheden vereist bij het hanteren. Het proces zal ook aanzienlijke inspanningen vergen als u veel deeg moet snijden.

Met een modern pizzamesje kunt u het gerecht heel voorzichtig snijden, het in mooie gelijkmatige stukken verdelen. Zoals elke andere tool, Het kan in verschillende varianten worden gepresenteerd.

• De meest populaire optie is het ronde rolmes. Een speciaal wiel om te snijden "snijdt" pizza met hete smaak moeiteloos in.

• Pizzaschaar - het minst voorkomende type messen. Dit gereedschap heeft getande gegolfde messen en werkt als een gewone schaar. Met de speciaal meegeleverde spatel kunt u snel en eenvoudig een heet stuk pizza van een bord nemen.

• Epicurisch mes. Dit is de oudste versie van het bestaande pizzamesje. Tot op heden is het model niet populair, hoewel het de beste optie is om een ​​kleine pizza met een vaste dikte te snijden. Het gebogen blad is aan beide uiteinden voorzien van handgrepen. Het speciale ontwerp maakt het gemakkelijker om het mes heen en weer te zwaaien tijdens het snijden van het gerecht.

Onder andere soorten messen voor het snijden van pizza, kunt u kiezen voor chippen en schikken, vergelijkbaar met een snijmes.

Bij het kopen van een pizzasnijgereedschap let op een aantal belangrijke details.

• ontwerp. Het uiterlijk van het pizzamesje is een van de eerste plaatsen om te overwegen bij het kiezen van een snijgereedschap. Hij zal u een idee geven van hoe u het model gaat exploiteren, of het in uw behoeften en voorkeuren past. Het is wenselijk dat het model een ergonomisch ontwerp heeft. Het handvat moet gemak en betrouwbaarheid van gebruik bieden.

• Materiaal. De duurzaamheid van het gebruik van een pizzasnijder is ook belangrijk, dus u moet letten op het materiaal waaruit het gereedschap is gemaakt. Een model dat is gemaakt van een metaal dat sterk is en bestand tegen corrosie, zal de eigenaar veel langer van dienst zijn. Het is bijvoorbeeld bekend dat roestvrij staal - duurzaam en duurzaam materiaal, stalen modellen blijven lang scherp.

• Price. Bij het kiezen van een knipmodel is de koopprijs ook belangrijk (bij permanent gebruik verdient het de voorkeur om een ​​duurdere optie van hoge kwaliteit te kiezen).

• Security. Alle materialen die worden gebruikt om de snijplotter te maken, moeten milieuvriendelijk zijn. Als u kinderen bij u thuis heeft, moeten scherpe voorwerpen in speciale beschermende hoezen worden geplaatst om direct contact te voorkomen.

Om veiligheidsredenen het mes moet zo zijn ontworpen dat uw vingers intact blijven tijdens het snijden van de pizza. Een handvat met een goede grip zorgt ervoor dat uw hand niet op het scherpe mes glijdt.

• Scherpzinnigheid. Het snijgereedschap dat u kiest, moet vrij scherp zijn, zodat u het gebakken deeg gemakkelijk in afzonderlijke stukken kunt verdelen. Houd er rekening mee dat niet alle messen scherp genoeg zijn. Sommige hebben te scherpe randen, dit kan leiden tot de vernietiging van de vulling van je lekkernij.

De duurzaamheid van het gereedschap hangt direct af van hoe goed u voor het mes zult zorgen. De meeste modellen messen kunnen in de vaatwasser worden gewassen. Desondanks raden experts aan het gereedschap met de hand te wassen om de meest grondige reiniging van de snijplotter te verzekeren.

Welke reinigingsmethode u ook kiest, het is van cruciaal belang dat u erna gaat er waren geen deeg of opvulresten op het mes. Bewaar een goed gewassen en gedroogde pizzasnijder in de kast samen met andere apparaten.

Iedereen houdt van pizza en zolang deze delicatesse bestaat, zullen we graag deze delicate geurige stukjes deeg eten met groenten en vlees. Als je dit gerecht liever zelf kookt, dan ben je zeker Het is de moeite waard om te denken aan het kopen van een goede professionele tool om te snijden. Dit mes zal het proces van koken en eten enorm vergemakkelijken. Een goed mes zal je huis van kleine kruimels en rotzooi in de keuken houden.

Je zult nooit een professionele pizzabakker ontmoeten met een gewoon keukenmes om pizza te snijden. Een gewoon mes kan behoorlijk scherp zijn om pizza-ingrediënten te snijden, maar niet de pizza zelf.

Een van de redenen is dat de pizza een kleverige textuur heeft vanwege lagen kaas, saus en smaakmakers. Het keukenmes heeft geen ergonomisch ontwerp voor het snijden van een dergelijk oppervlak. Als je het probeert te doen met een gewoon mes, dan gewoon verwen het hele uiterlijk van het gerecht en vernietig de laag met de vulling. Zo'n pizza zal minder aantrekkelijk en smakelijk zijn.

Met speciaal gereedschap kunt u nauwkeurige en ononderbroken lijnen maken dankzij de beweeglijkheid van het blad. Het verhoogt niet alleen de snijsnelheid, maar stelt u ook in staat dit zo zorgvuldig mogelijk te doen. Sommige modellen zijn uitgerust met speciale messen, waarmee u eenvoudig en snel, zonder stukken te breken, delen in platen kunt plaatsen. Je hoeft niet langer tijd en moeite te besteden om het deeg soepel en voorzichtig te snijden - een goed mes zal alles voor je doen.

Professionele pizzasnijder bespaart u geld. Sommige mensen kunnen geweldige pizza's maken, maar door het ontbreken van een goed instrument is de delicatesse niet zo toonbaar als in een restaurant. Smaak en tevredenheid met eten kan duur zijn, maar als je thuis pizza maakt en de nodige hulpmiddelen gebruikt, zul je veel sparen, omdat je geen eten hoeft te bestellen of je gezin naar een restaurant moet brengen.

De onderstaande video gaat over het testen van een pizzarolmes.