Kenmerken en modellen van messen BergHOFF

BergHOFF is een Belgische fabrikant van keukenaccessoires die over de hele wereld bekend is. Het assortiment aan gerechten, bestek, gereedschappen, accessoires voor de bar, barbecueproducten. De producten worden verkocht op alle continenten van de wereld. Winkels en winkels onder dit merk zijn actief in 65 verschillende landen.

Vandaag zullen we het hebben over het onderwerp, dat noodzakelijk aanwezig is in elk huis, en zonder welke geen kookproces is voltooid - dit is een mes.

Het modellengamma van messen geproduceerd onder dit merk is zeer divers. Allereerst verschillen ze in het productiemateriaal. Meestal zijn de messen van BergHOFF snijgereedschappen gemaakt van verschillende soorten staal. Onlangs echter is de populariteit van keramische gereedschappen voor snijden aan het winnen. Bovendien zijn er veel vraag naar modellen gemaakt van composietmaterialen, bijvoorbeeld als het blad van staal is, maar bedekt met een keramische laag.

Voor bladen gebruikt staal van verschillende merken. Dit materiaal is bestand tegen corrosie en verhoogde temperaturen. Zo hebben roestvrijstalen producten een glanzend spiegeloppervlak en chroom-molybdeenstaal is een legering van staal met chroom, die een donkerdere kleur geeft.

Verchroomde oppervlakken zijn gevoeliger voor mechanische schade en agressieve media, daarom is de prijs van dergelijke producten iets lager dan op roestvrij. Roestvaststalen producten zijn bijzonder duurzaam, hebben een aangenaam ontwerp en laten geen smaak na op voedsel.

Keukenapparatuur uit keramiek heeft ook hun voordelen. Zoals blijkt uit talrijke beoordelingen, houden dergelijke modellen langer dan roestvrij, de rand scherp. Bovendien houden sommige mensen meer van hen in design. In termen van functionaliteit zijn ze echter inferieur aan staal. Keramisch lemmet kan het bot niet hakken, maar je kunt het mooi in dunne plakjes snijden.

Er zijn verschillende materialen voor de vervaardiging van messen handgrepen BergHOFF. Fabrikanten bieden kopieën aan met een handvat van hout, hoogwaardig plastic en metaal. Elk type grondstof heeft zijn sterke en zwakke punten. Er zijn geen universele tips en elke gastvrouw kiest een model, geleid door hun eigen voorkeuren.

Alle modellen van messen BergHOFF, gepresenteerd op de markt, kunnen worden onderverdeeld in 12 verschillende groepen, afhankelijk van hun doel en functionaliteit. Overweeg de functies van elk van deze groepen.

Deze soort is beschikbaar in verschillende verzamelingen.

• Leo. Lemmet - roestvrij staal gecoat met antiaanbaklaag, lengte 12-18 cm, afhankelijk van het specifieke model. Het handvat is gemaakt van zacht antislip polypropyleen. De collectie is gemaakt in felle contrasterende kleuren.

• Gesmeed. Stalen blad en plastic handvat, versterkt met metalen klinknagels. De meest democratische van de modellen.

• Essentials. Het is een unie van staalblad en houten handvat.

• Gourmet. Solide gegoten blad van chroom-molybdeen-vanadium-staal met een handvat bekleed met polyformaldehyde (plastic). Laat niet in de buurt van open vuur en hoge temperaturen. Lemmetlengte 12-18 cm.

• Ron. Messen uit deze serie zijn gemaakt van staal en hebben een dubbele titanium coating van zwarte kleur met een speciale coating tegen klevende plakjes. Zware grip zorgt voor een optimale balans.

Messen die in deze groep zijn verzameld, zijn ontworpen voor het snijden en schillen van groenten en fruit uit de schil.

• Om het midden te snijden. Gebruikt voor het snijden van appels, peren en ander hard fruit.
• Piller ontworpen om zacht te schillen. Ze kunnen horizontaal of verticaal zijn.
• Messen schoonmaken. Ze kunnen met een hard en breed lemmet zijn, of met een flexibel smal mes. Gepresenteerd in de collecties Neo, Leo, Eclipse (keramische serie), Gourmet, Ron (titanium-serie).

Rond blad met inkepingen rond de omtrek. Gepresenteerd in de collecties Essentials Duet (roestvrij staal), Leo, Squalo (pen met rubberen anti-slip inzetstukken).

Deze groep bevat exemplaren uit verschillende collecties.

• Eclipse - het blad in de vorm van een gebogen driehoek, met een puntig of afgerond uiteinde, is uitgerust met een deksel met luchtopeningen.
• rechtdoor - massief gevormde messen met een doorsneden mes met gaten tegen klevende, gevorkte punt, gevorkt.
• Leeuw - Keramisch analoog van de vorige verzameling.

Producten met een lang, recht blad met een getande rand. De groep bevat modellen van verschillende collecties: Leo, Eclipse, Neo, Ron, Gourmet, Orion (solide gegoten, handvat met drie deuvels, gemaakt van ABC-plastic).

Meest populair in de keuken, dus deze soorten zijn aanwezig in bijna alle bestaande collecties BergHOFF. Ze worden gekenmerkt door een verhoogd opwaarts blad en een zwaartepunt verplaatst naar het einde, zodat het handiger is om het kraakbeen en bot te snijden. Het blad is zwaar en breed. Meslengte 13-23 cm.

Ze worden gebruikt voor het snijden van botten van een stuk, evenals voor het snijden van grote steaks. Het blad is flexibel en versmald. Dit type mes is verkrijgbaar in vele BergHOFF-collecties.

Ze worden gekenmerkt door een breed krachtig blad met een tuit naar beneden. Op het blad zelf kunnen groeven of gaten (Essentials) zitten, zodat de plakjes er beter van gescheiden zijn. In andere gevallen kan het blad eenvoudig een enigszins hellende snijrand zijn.

In deze groep worden alle meest ongewone en nieuwerwetse apparaten verzameld voor verschillende soorten snijden:

• rooster voor het snijden van kubussen;
• mes voor het versnipperen van greens;
• messen voor tomaten.

Ze hebben een breed lemmet van een rechthoekige vorm met een dik lemmet. Ontworpen voor het slachten van grote stukken vis of vlees. Houthakkersbijl is onmisbaar als je het bot wilt doorsnijden. Het bereik van de volgende modellen:

• tepanyaki uit de Cook & Co-collectie; plastic handvat;
• essentials met houten handvat;
• hatchet Cook & Co met een apparaat om te slaan.

Is te vinden in de Everslice-collectie. Deze serie bestaat uit modellen met een titanium PVD-coating, die het product extra sterkte geeft en het duurzamer maakt. Het ontwerp van de collectie is uitgevoerd in laconieke zwarte en grijze tinten, alle messen zijn voorzien van een beschermhoes van zacht materiaal met een gesp. Het blad is dun en smal met een scherpe neus.

De naam spreekt voor zich. Dergelijke gereedschappen zijn even goed voor het schillen van aardappelen en voor het snijden van biefstuk. Het assortiment van BergHOFF omvat apparaten voor het snijden met zowel rechte als gekartelde messen.

Voor professionals en echte kwaliteitsprekers biedt BergHOFF sets bestaande uit meerdere items tegelijk. De voorgestelde keuze is zeer divers.Voor familiefeesten of als huwelijksgeschenk biedt het bedrijf sets die uitsluitend bestaan ​​uit roestvrijstalen tafelmessen voor het zetten van een tafel, maar ook compleet met ander bestek. Ze worden allemaal in een speciale koffer verkocht, wat handig is om ze op te bergen.

Voor professionals Kokersets ook verpakt in een koffer of draagtas, handig zijn om mee te nemen naar de natuur of andere activiteiten met betrekking tot het bereiden van voedsel. Er zijn specifieke suggesties voor de keuken, waaronder verschillende messen met verschillende functies. Ze kunnen bovendien worden uitgerust met een schaar om pluimvee te snijden.

Ook kunt u, als u dat wenst, aankopen doen reisbarbecuekits, bijvoorbeeld uit de Geminis-collectie. Ze worden gewaardeerd door liefhebbers van openluchtrecreatie. Naast het vleesmes bevat de set een spatel, vork, tang en een kleine borstel. Dit alles is verpakt in een papieren vouwdoos, die houders voor elk artikel biedt.

U kunt verder kijken naar het overzicht van messen BergHOFF Coda.