Pasen, samen met paaskoekjes, is versierd met een feestelijke tafel op Bright Sunday. Natuurlijk kan deze traktatie in elke winkel worden gekocht. Maar je eigen Pasen koken is veel interessanter. Om de kunst van het maken van Pasen te begrijpen, heb je een bewezen recept en een vorm daarvoor nodig. Overweeg wat een product is, welke vormen zijn gemaakt voor Pasen, hoe ze te gebruiken.
Uiterlijk en ontwerp van het product
Alle vormen voor deze traktatie zijn een afgeknotte 4-zijdige piramide, die de berg Golgotha nabootst, waarop Jezus Christus werd gekruisigd. Veel mensen weerleggen deze versie en beweren dat Pasen wordt uitgevoerd in de vorm van het Heilige Graf. Waarschijnlijk is een betrouwbare verklaring vrij moeilijk te vinden.
De vorm voor Pasen is 4 facetten met inscripties die op de een of andere manier aan elkaar zijn bevestigd. De eenvoudigste opties worden eenvoudigweg geplakt of gewist.
De vorm wordt gekenmerkt door gaten van de bodem en interne groeven, omdat de cottage cheese, om een product te produceren, overtollige vloeistof moet afgeven zodat Pasen zo dicht mogelijk is. Aan de zijkant en bovenop de vorm zijn er noodzakelijkerwijs reliëfpatronen en letters "XB". Onthoud dat hoe dieper het patroon wordt ingesneden, des te duidelijker wordt het vervolgens op de wrongelmassa gedrukt.
Zodat het mengsel voor Pasen niet aan het binnenoppervlak van de vorm kleeft, is het bedekt met één laag nat gaas. Nadat Pasen klaar is, kun je het gemakkelijk krijgen zonder de vorm en patronen te bederven.
Van wat alleen geen vormen voor Pasen maken. Zelfs een oude metalen rasp wordt gebruikt door economische hostesses. U kunt zelf een formulier maken, bijvoorbeeld van dik karton, bedekt met voedselfolie of van hout. Het maken van uw eigen handen kost tijd en tekeningen, evenals gereedschappen (bijvoorbeeld puzzels en boren voor het werken met hout). Het is veel gemakkelijker om een paasvakje te kopen in een winkel of kerkwinkel, precies aan de vooravond van een heldere vakantie. Er zijn afgewerkte producten van de meest verschillende materialen te koop en we zullen de belangrijkste daarvan beschrijven.
Houten vormen
Traditionele Pasen cakevorm is gemaakt van hout. Vroeger gebruikten ze alleen dergelijk materiaal. Het laat Pasen toe om te "ademen" en geen overtollige vloeistof vast te houden.
Een houten broodbak is goed voor iedereen: duurzaam, mooi, gemakkelijk te gebruiken. Als je zo'n "gerecht" laat vallen, kun je je geen zorgen maken over chips en scheuren - dat doen ze niet. Meestal gemaakt van Els, daarom heeft een fluwelen structuur. Het enige negatieve is de hoge prijs voor producten gemaakt van andere materialen. Maar volgens de familietraditie kan zo'n vakantiedecoratie worden geërfd en zal het de herinnering aan veel heldere gezamenlijke feestdagen bewaren.
Let bij het kiezen van een product op de netheid van de verwerking: alle delen moeten zorgvuldig worden geschuurd. Geschilderde houten kisten van hout of gevernist zijn absoluut onaanvaardbaar.
Siliconen producten
Gebruik voor de voorbereiding van Pasen vaak siliconen pasochnitsy. Het feit is dat Treats kunnen op twee manieren worden bereid: koud en warm. En de tweede methode omvat het verwarmen van de vorm met het mengsel in de oven. En in dit geval heeft u een product nodig dat kan worden blootgesteld aan hoge temperaturen, dat wil zeggen siliconen.
Van dergelijke gerechten wordt Pasen gemakkelijk verkregen. Siliconen mal is eenvoudig te wassen en op te bergen, het is praktisch niet onderhevig aan beschadiging en is erg licht. Het is niet zo duur in vergelijking met de houten tegenhanger.
Van de voor de hand liggende nadelen kan zachtheid worden genoemd: het heeft niet de vorm, en Pasen tijdens het kookproces kan gemakkelijk worden vervormd. Siliconen kunnen in de loop van de tijd donkerder worden, waardoor het uiterlijk van de kom bederft.
En ook moet u letten op de keuze van het product. Het is beter om een kwaliteitsmerk te kiezen dan een goedkope kopie van siliconen te nemen. Het kan een onaangename geur van giftig plastic afgeven en tijdens gebruik (vooral wanneer het wordt verwarmd) kunnen schadelijke stoffen direct in het voedsel terechtkomen. Je moet niet besparen op je gezondheid, daarom zou je niet eens moeten kijken naar te goedkope en verdachte vormen.
Kunststof schaal
Veel keukengerei, inclusief vormen voor Pasen, is gemaakt van veilig voedselplastic. Gemak bij het gebruik van dit product is niet nodig: gemakkelijk, geweldig wassen, behoudt zijn vorm. Je kunt een gekookt Pasen echter niet in de oven garen, natuurlijk in een plastic bakvorm.
Plastic is erg goedkoop, maar breken is ook een veel voorkomend verschijnsel in de keuken. Elke klap of val kan scheuren en spanen veroorzaken. Bij het kiezen is het de moeite waard om de voorkeur te geven aan de middelste en hoogste prijscategorie van de formulieren, omdat de goedkoopste vormen mogelijk onveilig zijn voor gebruik. Bovendien kan felgekleurde goedkope pasochnitsy je cottage cheese-dessert beschilderen, waardoor het giftig wordt. Het is beter om neutrale witte of beige tinten te kiezen.
Kies een paasvak naar wens, want Pasen, gemaakt met liefde, zal je geliefden en vrienden verrassen. Probeer alleen producten van hoge kwaliteit te kiezen, bewezen recepten en wees niet boos als er iets mis ging.
Bekijk het formulier voor Pasen, zie de volgende video.
