Borden voor het reinigen van vis: beschrijving, selectie en verzorging
Een snijplank is een van de belangrijkste keukenassistenten. Maar een dergelijke tool in het huishouden is niet genoeg. Voor elk product moet u een apart accessoire kopen. In het artikel vindt u informatie over hoe u de juiste snijplank voor vis kunt kiezen, met welke kenmerken rekening moet worden gehouden en hoe u ervoor moet zorgen dat het lang duurt.
kenmerken
Board for fish heeft een aantal functies die misschien onbeduidend lijken, maar het is slechts op het eerste gezicht. Vis is een product dat niet zo gemakkelijk te reinigen en te snijden is. Het vereist vaardigheden en goede hulpmiddelen.
Het eerste waar je op moet letten, is de aanwezigheid van glans op het bord. Een dergelijke dekking mag niet glad zijn, maar moet door de keuken heen vissen.
Een goede optie zou zijn matte afwerking. Als je van plan bent om een plank te kopen alleen voor het schoonmaken van vis, dan moet je kijken speciaal, met clip. De klem lijkt op een wasknijper die zich in een horizontale positie bevindt. Dit is een groot pluspunt. De vis is vastgeklemd in het staartgedeelte en gaat nergens heen. En je kunt het werk snel aan, omdat je met beide handen vrij bent.
Keukenassistent voor het snijden van vis moet mooi zijn, dan zal het kookproces veel aangenamer zijn. Vergeet niet om een markering op het bord te plaatsen om het niet per ongeluk te gebruiken voor het snijden van groenten of vlees.
materialen
Koken met gemak is de droom van elke gastvrouw, dus de snijplank voor vis moet comfortabel en van hoge kwaliteit zijn.
Het meest geprefereerde materiaal voor de vervaardiging van platen is hout, dat sinds de oudheid in de economie wordt gebruikt.
Het is absoluut veilig om te gebruiken.. Houten planken kunnen worden gemaakt van zacht of hard hout. Dit accessoire heeft lage kosten en verwijst heel voorzichtig naar het mes van een mes.
Ook gemaakt van hout eind borden. Dit zijn kleine stukjes hout die aan elkaar zijn gelijmd. Ze worden vaak gebruikt in restaurants en cafés, omdat ze slijtvaster zijn. Zo'n helper kan eeuwig worden genoemd. Maar de prijs is vrij hoog. Nu zijn bamboe-instrumenten erg populair. Dit is een goede combinatie van prijs en kwaliteit.
Het is ook vermeldenswaard dat bamboe minder geur absorbeert. Dit is erg belangrijk voor het snijden van vis.
Kunststof platen voor het snijden van vis kunnen gemaakt zijn van dun of dik plastic. Het is belangrijk om een kwaliteitsmateriaal te kiezen. Het oppervlak mag geen vreemde geur hebben. Siliconen borden zijn populair, maar ze zijn niet helemaal geschikt om vis te snijden. Ze zijn vrij dun en flexibel, wat niet erg handig is bij het schuren van vis.
Hoe te kiezen?
Het klembord heeft veel voordelen. Ten eerste is het handsfree. Nadat u de vis hebt bevestigd met een speciale clip, kunt u veilig beide handen gebruiken en hoeft u zich geen zorgen te maken over verwondingen. Ten tweede is de vorm van een dergelijk keukenaccessoire langwerpig en vrij smal.
Een bord in de vorm van een vis is niet altijd handig, want vis is er in verschillende soorten en maten. Als de keuze nog steeds viel op zo'n snijplank, dan is het de moeite waard om een middelgroot object te kopen. Dit bord is meer geschikt voor het versieren van de keuken.
Gebruiksvoorwerpen gemaakt van plastic zullen bij u passen als u vaak vis snijdt, bijvoorbeeld voor soep. De ideale optie is een bord met een speciale buigrand. Maar hier moet u aandacht besteden aan de temperatuur die kunststof kan weerstaan.
Als u op zoek bent naar een bord dat u vele jaren van dienst zal zijn en tegelijkertijd mooi blijft, dan is de ideale optie een massief houten eindplank.
Dit is niet alleen een prachtige verschijning, maar ook een lange levensduur.
Kies een bord dat je niet alleen schoonheid nodig hebt. Het is noodzakelijk om de uitvoerbaarheid en duurzaamheid te evalueren. De meeste huisvrouwen geven de voorkeur aan hout. Dit is tenslotte een klassieker. En als u rekening houdt met moderne technologie, dan vindt u een eeuwig accessoire voor de keuken.
Hoe te zorgen?
Vis is een product met een karakteristieke geur. Na verloop van tijd begint de snijplank te ruiken. Dit geldt voor plastic en hout. Conventionele detergentia kunnen nutteloos zijn. Dan komen populaire methoden om te redden.
De geur van vis neemt het snelst hout op. Maar verwijder het helpt bij het slapen van thee.
Leg het brouwsel op het oppervlak van het object en laat het 30-60 minuten staan. Na het spoelen en wassen met afwasmiddel. Droog grondig. Ook een goede remedie voor visgeur is frisdrank. Smeer een klein product op het oppervlak en wrijf lichtjes in met een spons, spoel en droog. Deze methode helpt het oppervlak te desinfecteren.
Voor de preventie van het verschijnen van vissen of andere vreemde geuren, het is de moeite waard om het bord na elk gebruik te wassen. Het is voldoende om het af te spoelen met zoutoplossing. En één keer per maand, afspoelen met kokend water en grondige reiniging van alle oppervlakken, en niet alleen werken. Dus je bespaart jezelf tegen bacteriën en andere onaangename gevolgen.
Merk ook op dat het het beste is om de planken niet horizontaal te houden, maar aan de muur te hangen of in een speciale houder in de kast.
Belangrijk om te maken de ruimte tussen de oppervlakken zodat ze niet beginnen te schuren van per ongeluk gevangen vocht.
In de volgende video leert u hoe u het bord op de juiste manier gebruikt voor het schoonmaken van vis met een clip.