Koken is een proces dat plezier geeft en veel positieve emoties brengt. Maar alleen onder de voorwaarde dat alle kooktoestellen perfect schoon zijn. Dit geldt met name voor bakplaten, die niet iedereen altijd opmerkt, en pas nadat hij een grote hoeveelheid roet heeft gevonden, gaat hij op zoek naar middelen om het te verwijderen. Om niet zoveel tijd en geld aan het schoonmaken te besteden, moet u van tevoren weten welke technieken u helpen snel en gemakkelijk omgaan met vers vuil en oud verbrand vet.
Basisregels
De bakplaten waarop voedsel in de oven wordt gekookt, zijn meestal gemaakt van aluminium of glas, maar de coating kan teflon of geëmailleerd zijn. Voordat u thuis gaat schoonmaken, moet u bepalen wat het materiaal van uw product is. Dit is erg belangrijk omdat wat perfect is voor één coating zal voor een andere volledig onaanvaardbaar zijn.
Als gevolg van een verkeerde keuze, zal de keukenattribuut worden beschadigd, de coating kan "kruipen" en dit zal het verbranden van voedsel en een onaangename geur tijdens het koken met zich meebrengen.
Om dergelijke problemen te voorkomen, moeten verschillende belangrijke regels in acht worden genomen.
- Glas en email worden alleen gewassen met sponzen en de zachte kant. Je kunt zelfs het oude vet niet wrijven met metalen borstels of schrapers.
- Gebruik bij het schoonmaken van dienbladen van glas en email ook geen poedermiddelen. Poederdeeltjes zijn niet beter dan harde sponzen, ze kunnen de coating krassen. Kies vloeibare of gel-formuleringen.
- Voor het wassen van de aluminium pan, het vet zo veel mogelijk afkrabben met een houten spatel.
- Alle trays zullen veel gemakkelijker af te wassen zijn van roet en oud vet, als u ze wekenlang in warm water met een kleine hoeveelheid vloeibare afwasvloeistof laat weken.
Folk technieken
Folkmedicijnen zijn goed omdat de componenten voor reiniging in bijna elk huis te vinden zijn.
En zelfs als ze er niet zijn, dan zijn de ingrediënten in de meeste gevallen slechts centjes, bovendien is de keuze vrij groot.
Zie wat u kunt gebruiken om de bakplaat terug te brengen naar de originele sprankelende look.
Frisdrank en zout
Deze combinatie is een geweldige oplossing voor aluminium trays. Meng een beetje zout en soda en breng het mengsel vervolgens op bijzonder vervuilde plaatsen aan.
Na een paar minuten wachten, wrijf ze grondig met een spons. Het komt ook voor dat de methode niet helpt, maar er is een andere optie:
- mix soda en zout, bedek de bakplaat gelijkmatig;
- zet in de oven verwarmd tot 100 graden en wacht een half uur;
- laat de gerechten afkoelen en wrijf opnieuw met een spons.
Soda en Azijn
Dit is een andere manier om de aluminium pan te reinigen:
- giet een beetje water in de container, voeg een halve eetlepel soda en azijn toe;
- Verwarm de oven voor op 100 graden en plaats een bakplaat, maar zorg ervoor dat het water niet morst;
- na een half uur de container verwijderen, wachten op afkoelen en goed afvegen.
Frisdrank en zeep
Deze techniek zal het mogelijk maken om aluminiumplaten te redden van bijzonder moeilijke vervuiling, bijvoorbeeld gebrande gebakjes, jam, aangehechte kokers voor het bakken. Het proces is echter vol problemen:
- zoek een container die groter zal zijn dan de bakplaat;
- vul het vel met water en voeg vervolgens twee eetlepels frisdrank en dezelfde hoeveelheid zeep toe;
- Laat een half uur sudderen op een laag vuur.
ammonia
Deze methode is behoorlijk effectief, ook geschikt voor aluminium:
- een kleine hoeveelheid geld werd op het laken gestort;
- een spons, die later moet worden weggegooid, maakt de laag uniform;
- zet in een koude oven en sluit de deur goed;
- na 12 uur worden de vlekken gemakkelijk verwijderd.
Het nadeel van deze techniek is daarom een onaangename geur het is belangrijk dat de ovendeur zo dicht mogelijk wordt gesloten. Bovendien het is raadzaam om de deur naar de keuken helemaal te sluiten.
Voor geëmailleerde, keramische en glazen containers om te koken, zal het een beetje moeilijker zijn om ze schoon te maken, maar het is nog steeds mogelijk. Een van de effectieve manieren zal zijn eenvoudig inweken. Om dit te doen, hoeft u het blad alleen met heet water te vullen en er afwasmiddel in te laten druppelen. Na een paar uur kunt u proberen om koolstofafzettingen te verwijderen.
Sporen van verbrande olie kunnen eenvoudig met mosterd worden gereinigd, deze procedure kan het best 's nachts worden uitgevoerd. Strooi 's avonds droge mosterd op een bakplaat en giet er kokend water overheen. In de ochtend zal het veel gemakkelijker zijn om het vat te wassen. Als je niet zoveel tijd wilt wachten, gebruik dan het gebruikelijke bakpoeder voor de test. Aan de onderkant een beetje bakpoeder gieten, besproeid met water, 30 minuten laten staan. Naarmate de tijd verstrijkt, is de bakplaat gemakkelijk schoon te maken.
Een andere beschikbare remedie is zoete frisdrank, bijvoorbeeld "Cola". U kunt het op de bodem van de container schenken en het een paar uur laten staan, of u kunt het 5-10 minuten direct op het vel koken.
chemische middelen
Aangekochte producten voor het reinigen van roet en oud vet zullen een goed alternatief zijn voor thuistechnieken. Ze worden aanbevolen om hostesses te kopen die niet alles tegelijk hebben en wacht op snelle resultaten.
Maar vergeet vooral niet om de instructies aandachtig te lezen, want verschillende middelen hebben verschillende acties.
Bijvoorbeeld, sommige zetten en beginnen onmiddellijk schoon te maken, anderen nemen de tijd om te beginnen met handelen. Bovendien wordt het werk altijd uitgevoerd in rubberen handschoenen, omdat het geld de huid kan beschadigen.
Overweeg welke chemische reinigingsmiddelen helpen bij het opruimen van oud vet.
- Amway. De samenstelling is geconcentreerd, deze moet worden verdund. Helpt niet alleen de pan, maar de hele oven schoon te maken. In de set naar het gereedschap heeft een penseel dat zal worden toegepast.
- Maak schoon. Een ander effectief hulpmiddel dat met een spray moet worden aangebracht. Na het wachten op de door de fabrikant opgegeven tijd, wordt de compositie weggespoeld. Clean Up bevat geen stoffen die schadelijk zijn voor de gezondheid, geeft een spiegelglans en biedt oppervlakte-waterafstotende eigenschappen.
- Eco-Max. De gelachtige samenstelling, die wordt aangebracht op de vervuiling en afveegt met een spons. Deze tool reinigt niet alleen perfect, maar desinfecteert ook de container, vanwege de aanwezigheid in de samenstelling van de extracten van rode grapefruit en melkzuur.
- "Shine". Dik pasta-achtig product, na het aanbrengen moet u 20-30 minuten wachten, en dan gewoon het mengsel afwassen met een spons en water.
Hoe vervuiling te voorkomen?
Het schoonmaken van een bakplaat is een kwestie die in de regel altijd wordt uitgesteld tot later, omdat het veel moeilijker is om het vet volledig te verwijderen dan zelfs de smerigste braadpan te wassen. Deze benadering is echter fundamenteel onjuist en je kunt de aanbetaling voorkomen als je verschillende regels in je arsenaal hebt.
- Het maakt niet uit van welk materiaal uw bakplaat of coating is gemaakt, het is in elk geval beter om "bescherming" toe te passen. Bak bijvoorbeeld vlees of vis in folie en leg gebakjes op perkamentpapier. Uiteraard elimineert dit niet volledig de overblijfselen van voedsel, maar het zal veel eenvoudiger zijn om zo'n bakplaat te wassen.
- Als er na het koken geen tijd of moeite is om het vet te schrobben, vul dan de bak met heet water en voeg wat afwasmiddel toe. Dit zal een veel correctere stap zijn dan de volgende dag proberen om de overblijfselen van voedsel van de oppervlakte te schrapen.
- Denk altijd aan het materiaal dat wordt gebruikt om de afwas te maken.Aluminium bakplaten zijn bijvoorbeeld perfect ontvankelijk voor schuurmiddelen, ze kunnen worden ingewreven, gereinigd en gepoederd. Teflon, glas en andere oppervlakken van een dergelijke behandeling worden niet getolereerd, hier kunt u alleen vloeibare formuleringen gebruiken en in geen geval schrapen met een mes, vork of een metalen spatel in een poging om het vastzittende stuk of koolstof te verwijderen.
Als je de coating al hebt verpest, zal het nogal moeilijk zijn om zo'n bakplaat te recupereren. Beschadigde coating kan een gevaar voor de gezondheid vormen en daarom moet de container worden vervangen.
Het is dus mogelijk om ervoor te zorgen dat er heel wat middelen zijn om de pan te reinigen van verschillende soorten vervuiling, en je kunt kiezen wat je wilt. Met slechts een kleine inspanning krijg je een mooie, sprankelende gerechten, die veel leuker zijn om te koken dan in die waar sporen van oud roet zijn. Bovendien is het gunstiger voor de gezondheid, omdat je er zeker van kunt zijn dat er geen bacteriën op de bakplaat zitten die in voedsel kunnen komen en vergiftiging kunnen veroorzaken.
Zie hieronder hoe u de bakplaat moet reinigen.