Kenmerken en kenmerken van Kukmara-ketels

Het koken van smakelijke pilaf, verschillende plantaardige stoofschotels, bouillons zullen veel comfortabeler worden bij het gebruik van Russische Kukmara's casantes. Gemaakt van hoogwaardig metaal, met het gebruik van nieuwe productietechnologieën, zijn ze compatibel met bijna elk type plaat, behalve inductie. Ze kunnen ook worden gebruikt voor koken op een open vuur.

De fabriek werd gesticht in het midden van de 18e eeuw in de stad Kukmor, niet ver van Kazan. Aanvankelijk hield hij zich bezig met de vervaardiging van hoogwaardig kookgerei van koper, maar in de loop van de tijd, rond het midden van de 19e eeuw, werd de fabriek gesloten. Tijdens de Tweede Wereldoorlog begon de onderneming met gieterijapparatuur weer te werken en richtte ze zich op het maken van karren en sleden, die vervolgens naar het front werden gestuurd. Vanaf het midden van de 20e eeuw breidde de fabriek het productieproces uit en was hij bezig met de productie van aluminium kookgerei.terwijl het doorgaan met het produceren van ijzerproducten voor de keuken.

Sinds 1967 wordt het bedrijf de Kukmorsky Metalware Factory genoemd. Vandaag levert de onderneming haar goederen niet alleen binnen de Russische Federatie, maar ook aan de landen die deel uitmaakten van de USSR, evenals aan vele Europese staten. Het assortiment van het merk Kukmara bood een brede selectie aan gerechten, bakgerechten voor brood en ook wandelproducten.

In de fabriek voor de productie van metaal produceerde Kukmara ketels gemaakt van gietijzer en gegoten aluminium. Het is de gietmethode, niet de stempeling, die het meest effectief is bij de productie van gerechten, omdat het verschillende voordelen heeft:

• de dikte van de wanden van gegoten gerechten - ongeveer 5-6 mm, en voor gestempelde producten - niet meer dan 2 mm, wat uiteindelijk tot hun vervorming leidt;
• gegoten aluminium warmt gelijkmatig op en verzamelt warmte, wat een positief effect heeft op het koken en het is ook bestand tegen hoge temperaturen;
• de resulterende gerechten minder vatbaar voor de vernietiging van het metaal, het roesten ervan;
• vereist geen complexe zorg;
• ketels kunnen worden gebruikt voor het koken in de oven, maar alleen als het product geen siliconen of plastic elementen heeft die kunnen smelten tijdens het verwarmingsproces.

Net zoals gegoten aluminiumketels, worden gietijzeren ketels gekenmerkt door een goede warmtegeleiding en het behoud ervan, waardoor gerechten nog enkele minuten kunnen blijven koken, zelfs nadat de plaat is uitgedaan. Dit maakt het mogelijk om de energiekosten te verlagen en de kooktijd te verkorten. Zo'n ketel is praktisch zowel voor thuisgebruik als tijdens wandeltochten. Zowel gietijzeren als aluminiumproducten kunnen worden gebruikt op verschillende soorten verwarmingsoppervlakken, behalve inductie. Dergelijke schalen zijn schokbestendig, zelfs wanneer ze vallen en de hoge warmte haar oorspronkelijke vorm behoudt.

Gebruikt bij de vervaardiging van gerechten Duitse hoogwaardige antikleefcoating biedt koken vrijwel zonder het gebruik van plantaardige olie en vet, wat de gerechten nuttiger maakt. Deze coating bevat geen perfluoroctaanzuur, dat eerder werd gebruikt bij de productie en bij hoge temperaturen schadelijk kan zijn voor de menselijke gezondheid. Nu zijn ketels met antiaanbaklaag absoluut veilig voor gebruikers.

Met het brede assortiment Kukmara-producten kunt u de perfecte keukenassistent kiezen. Het bereik van Kukmara-ketels wordt weergegeven door verschillende gietijzeren en aluminium modellen, die hieronder in meer detail zullen worden besproken.

• Ketel voor pilaf. Het model bestaat in verschillende maten - van 3,5 tot 28 liter. De meest voorkomende maat is 6 liter. Het product is gemaakt van gegoten aluminium, tot 6 mm dik. Wordt geleverd met een handig deksel dat de vaat strak sluit. In deze ketel kunt u een verscheidenheid aan gerechten bereiden: vlees, groenten, sauzen. Uniforme verwarming zorgt voor comfortabel koken. Het gewicht van de vaat kan variëren van 1,8 tot 7 kg, afhankelijk van de grootte van de ketel.

• Ketel voor pilaf, compleet met glazen deksel. Verkrijgbaar in de maten 3,5 en 4,5 liter, er zijn ook verschillende kleuren: koffie, marmer. De behuizing van het product is gemaakt van gegoten aluminium met een Duitse non-stick Greblon-coating. De structuur van de ketel heeft een ruw oppervlak, wat qua sterkte vergelijkbaar is met diamant. Dankzij de nieuwe coatingtechnologie is het mogelijk om de gerechten vele jaren te bedienen. Een stijlvol ontwerp past goed in het interieur van elke keuken.

• Ketel met een dekselpan. Een interessant ontwerp is zeer praktisch in het dagelijks leven, omdat het deksel kan fungeren als een afzonderlijke keukenuitrusting. Het model heeft de grootte van 3 en 4 liter. Het gegoten aluminium lichaam heeft dikke wanden en een antikleefcoating, zowel intern als extern.

• Ketel voor pilaf met een decoratieve coating. Het model wordt gepresenteerd in verschillende maten - van 4,5 tot 12 liter. Verschilt van andere variëteiten met een stijlvolle buitencoating gemaakt in Duitsland. Het is bestand tegen water en verschillende reinigingsmiddelen. Verkrijgbaar in dergelijke kleuren: zwart, bordeaux, bruin. De hoes in de set is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal.

• Kazan gietijzer 7 liter. Compatibel met alle soorten platen, behalve inductie. Het kan in de oven worden gebruikt, maar het wordt niet aanbevolen om het in de vaatwasser te wassen. Door een hoge warmtegeleiding en de retentie kunt u gerechten sneller bereiden en langdurig verwarmen. De eigenaardigheid van een gietijzeren ketel is natuurlijke antikleefeigenschappen die na de tijd niet veranderen. De levensduur van een dergelijk product is onbeperkt. Je kunt voedsel koken, niet alleen op het fornuis, thuis, maar ook op een open vuur.

Om het esthetische uiterlijk van de afwas en de technische kwaliteiten te behouden, is het noodzakelijk om er goed voor te zorgen. Onthoud hiervoor een paar basisregels voor het gebruik van ketels:

• olie moet op het hele oppervlak van de ketel worden aangebracht;
• het wordt niet aanbevolen om een ​​lege ketel te verwarmen tot een hoge temperatuur;
• om de anti-aanbaklaag niet te bederven, moeten houten bladen of siliconen bladen worden gebruikt;
• bij het reinigen van vaat kunt u geen reinigingsmiddelen gebruiken op basis van schuurmiddelen en sponzen met metalen inzetstukken;
• het opslaan van de afgewerkte producten in aluminium kookgerei zou niet moeten zijn, omdat de oxidatieve reactie kan weggaan, en dit leidt tot een verslechtering van de antikleefeigenschappen van de ketel.

Volgens talrijke positieve beoordelingen van consumenten kunnen we concluderen dat Kukmara-ketels van hoge kwaliteit en betrouwbaarheid zijn. Huisvrouwen merken op het gebruiksgemak van producten, gemak en comfort bij de bereiding van hun voedsel. Een aangename prijs in combinatie met uitstekende kwaliteit maakt het product erg populair onder kopers. Kukmara bedrijf bewijst iedereen dat binnenlandse fabrikanten op hetzelfde niveau staan ​​qua kwaliteit en betrouwbaarheid met buitenlandse analogen.

De nadelen zijn dat de handgrepen erg heet kunnen worden, vooral wanneer ze buitenshuis worden gebruikt. Sommige kopers zeiden ook dat de ketel na verloop van tijd de kleur van de bodem heeft veranderd. En natuurlijk zijn verschillende gebruikers helemaal niet tevreden met het feit dat ketels niet geschikt zijn voor inductiefornuizen.

In de volgende video vindt u een korte bespreking van de Kukmara-ketel.