Potten - een verplicht kenmerk in de keuken van elke gastvrouw. En elk brengt vreugde, niet alleen het gemak bij het gebruik, maar ook het gemak van wassen, dit is vooral belangrijk na een lange tijd doorgebracht in de keuken. Daarom is het kiezen van een goede pot voor vrouwen net zo belangrijk als een kwaliteitsinstrument voor mannen.
Franse fabrikanten zijn altijd al beroemd om gerechten van uitstekende kwaliteit en hebben al vele jaren leidende posities in de markt van keukengerei. Een van de meest ervaren Franse vertegenwoordigers op de wereldmarkt voor serviesgoed is Tefal, dat kopers tevreden stelt. hoge kwaliteit van zijn producten voor meer dan 50 jaar. Elk jaar presenteert het merk nieuwe geavanceerde producten aan de wereld, in de productie van materialen van onberispelijke kwaliteit met behulp van geavanceerde technologieën.
Voors en tegens
Producenten van pannen Tefal blijft niet achter bij de technologische vooruitgang. Bij het maken van nieuwe modellen luisteren merkontwikkelaars altijd naar de mening van consumenten, rekening houdend met hun voorkeuren en opmerkingen. De leidende positie van Tefal is te danken aan het grote aantal voordelen van hun producten. Deze omvatten:
- gebruik bij de productie van materialen van de hoogste kwaliteit (aluminium, keramiek, roestvrij staal);
- hoogwaardige antiaanbaklaag;
- modellen hebben een handige maat en vorm, waardoor ze praktisch in gebruik zijn;
- Panhandgrepen zijn gemaakt van speciaal metaal, waarmee ze na verloop van tijd niet loskomen en oxideren;
- Tefal pannensets zijn zo gemaakt dat ze niet veel ruimte innemen tijdens opslag, omdat ze eenvoudig op basis van de poppen in elkaar kunnen worden gezet;
- een meetschaal wordt aangebracht aan de binnenkant van de pannen, waardoor het gemakkelijk is om de benodigde hoeveelheid vloeistof te meten;
- de aanwezigheid van een temperatuurindicator die van kleur verandert tijdens het opwarmen van gerechten;
- dankzij de ingebouwde warmteverdeler, zal het gerecht niet precies branden tijdens het koken;
- titanium coating maakt het mogelijk om de presentatie van de gerechten lang te behouden, ondanks veelvuldig gebruik en wassen;
- bij het koken van soep, kan braden direct in de pan gedaan worden zonder de pan te gebruiken;
- de bodem van de pan van Tefal is gemaakt van verschillende lagen, zodat de producten niet branden tijdens het koken;
- de deksels zijn zo gemaakt dat ze de pan goed afsluiten, en de aanwezigheid van openingen om de stoom eruit te laten komen zorgt ervoor dat de optimale druk in de tank wordt gehandhaafd.
Met zo'n aantal voordelen kan alleen een vrij hoge prijs voor Tefal-producten worden toegeschreven aan de nadelen. Comfort en duurzaamheid tijdens het gebruik zullen het echter mogelijk maken om de kosten van de goederen volledig terug te betalen.
lineup
De fabrikant Tefal, die rekening houdt met de voorkeuren van klanten, produceert verschillende sets potten, die elk hun eigen voordelen hebben.
Keukenset Jamie Oliver bevat de meest noodzakelijke items in de keuken - 2 en 3-liter roestvrijstalen potten, evenals een pollepel, waarvan het volume 1,5 liter is. Een set potten wordt geleverd met 3 hittebestendige glazen deksels. Recensies hebben aangetoond dat de serie zeer eenvoudig te gebruiken is en niet veel inspanning vereist bij het schoonmaken van de vaat na gebruik.
Handige verplaatsing van steelpannen is geweldig voor het koken van tweede gangen. Een pollepel is praktisch voor het koken van granen en eieren. De bodem, die uit meerdere lagen bestaat, accumuleert en verdeelt warmte, waardoor producten niet kunnen verbranden.
Als u van plan bent om de pan te gebruiken voor het bakken van een gerecht, dan Een reeks van Hero-series is alleen voor jou. Hero-pannen worden geleverd met twee pannen met een diameter van 20 en 24 cm en een gietpan (16 cm), gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, met een meerlaagse bodem, die zelfs na lange tijd niet onderhevig is aan corrosie en vervorming.
De handgrepen zijn bevestigd met klinknagels, wat de sleutel is tot veiligheid tijdens het gebruik. De set bevat ook 3 hittebestendige glazen deksels met een gat waarin stoom kan ontsnappen. Aan de binnenzijde van de schaal bevindt zich een meetschaal.
Set gerechten uit de serie Intuition Perfect voor dagelijks gebruik. Zoals alle pannen van Tefal, wordt de kit vertegenwoordigd door items gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal met een prachtig ontwerp. Kenmerk - de randen van de pannen zijn ontworpen om water gemakkelijk af te voeren. De set bestaat uit standaard diameter pannen (20 en 24 cm), evenals een pollepel en 3 deksels. Een stevige bodem helpt om warmte gelijkmatig te verdelen voor comfortabel koken.
Tefalaroma is een eenvoudig te gebruiken antikleefpan gemaakt van hoogwaardig aluminium. Dit model kan worden gebruikt op inductiepanelen. De standaarddiameter van 24 cm is praktisch voor het koken van pilaf, het stoven van groenten en zelfs het koken van beignets.
Ingenio kookgerei set omvat aluminium emmers met een diameter van 16 en 20 cm, evenals een verwijderbaar bakelieten handvat. Kookgerei kan in de oven worden gebruikt, maar is niet compatibel met het inductieoppervlak. Het heeft een antiaanbaklaag en een warmte-indicator.
Want het koken van soepen voor een groot gezin is perfect Pan Tefal Deskundig 5 liter. Het is gemaakt van hoogwaardig aluminium, non-stick, compatibel met inductie. De set bevat een glazen kap.
De nuances van keuze
De smaak van een gerecht is niet alleen afhankelijk van de producten waaruit het is bereid, maar ook van de gerechten die ervoor worden gebruikt. Om een pan te kopen, die je onmisbare assistent in de keuken wordt, moet je een paar nuances weten. Ze moeten opletten bij het kopen. Er zijn verschillende hoofdcriteria die helpen bij het maken van de juiste keuze: het materiaal waaruit het product is gemaakt, de afmetingen, temperatuurkenmerken, de structuur en het uiterlijk van de hoes en handvatten.
Er moet aan worden herinnerd dat Een lage prijs is vaak een indicator voor de slechte kwaliteit van de materialen waaruit de gerechten zijn gemaakt. Aluminium potten hebben bijvoorbeeld een lagere kostprijs dan keramische opties en roestvrijstalen potten, maar wanneer ze worden verwarmd, zendt dergelijk metaal zouten uit, wat een nadelige invloed op uw gezondheid kan hebben. Daarom is het beter om het niet te gebruiken bij het bereiden van gerechten volgens complexe recepten.
De voordelen zijn een hoge thermische geleidbaarheid, evenals een laag gewicht, maar van de minnen is het noodzakelijk om de mogelijkheid te markeren om de vaat te vervormen en donkerder te maken.
Keramische potten houden de warmte perfect, veranderen de smaak van de schaal niet en kunnen ook worden gebruikt om in de oven te koken. In zo'n pan kun je voedsel koken zonder olie, wat het ideaal maakt voor huisvrouwen die zich houden aan de juiste voeding. Van de minnen, kunt u kiezen voor een voldoende groot gewicht van het product en een hoge kwetsbaarheid. Zelfs de duurste keramische pan is het onwaarschijnlijk dat hij een val overleeft, zelfs van een kleine hoogte. Dergelijke gerechten kunnen niet worden bekrast, het is ook noodzakelijk om de scherpe temperatuurschommelingen te controleren, die scheuren kunnen veroorzaken.
Roestvrijstalen potten zijn het meest populair bij professionele koks., omdat ze een hoge slijtvastheid, goede duurzaamheid en uniforme verwarming hebben. Onder de nadelen kunnen alleen een vrij hoge kosten en een lang verhittingsproces zijn, vergeleken met potten gemaakt van andere materialen.Er kunnen zich ook vlekken op het oppervlak vormen als u de vaat direct na het reinigen van de vaat droogt met een handdoek.
Niet minder belangrijk is de keuze van het volume van de gekochte pannen. Als je alleen woont en niet zo vaak kookt, is het beter om een pot te kiezen met een gemiddeld volume van 1,5-3 liter. Als u lid bent van een grote familie die niet alleen van soepen houdt, maar ook van hoofdgerechten, is het beter om in uw arsenaal verschillende pannen van verschillende groottes te hebben, bijvoorbeeld voor 2 liter en 5.
Het wordt aanbevolen om te kiezen pannen met dikke bodem, omdat ze beter geschikt zijn voor het bereiden van voorgerechten, voor het koken of stoven van voedsel, maar ook voor het bakken van iets. Let op de thermische geleidbaarheid van de toekomstige acquisitie, wat een indicatie is van hoe snel de pan zal opwarmen en afkoelen.
Niet minder belangrijk criterium bij het kiezen van een pan - zijn dekking. Het is noodzakelijk om te kijken dat ze dicht op een pan zat. De hoes moet gemaakt zijn van dik hittebestendig glas met een roestvrije ring op de rand en een gat voor stoom. Er zijn modellen met een siliconen rand, maar er moet rekening mee worden gehouden dat het geuren absorbeert. Handvatten met siliconen, houten of kunststof inzetstukken om brandwonden te voorkomen.
Dergelijke potten kunnen echter niet worden gebruikt om in de oven te koken. Meestal zijn handgrepen gemaakt van roestvrij staal.
Gebruiksvoorwaarden
Om ervoor te zorgen dat kookgerei van Tefal u lang van dienst is, Het is noodzakelijk om een paar eenvoudige regels in zijn werking te volgen.
- In aanwezigheid van vetvlekken op het oppervlak van teflon, is het noodzakelijk de schalen met het bleekmiddel te koken in een verhouding van 1 eetlepel van het product per 0,2 l water.
- Je kunt alleen iets bakken in modellen waarvan de instructies het suggereren. Houd er rekening mee dat het gebruik van pannen in ovens met elementen van siliconen of plastic ten strengste verboden is.
- In de aanwezigheid van een afwasmachine is het beter om het te gebruiken en voor handmatige reiniging moet u gewone afwasmiddelen gebruiken. Bij het afwassen, is het noodzakelijk om alleen zachte sponzen te gebruiken, zonder metalen inzetstukken, omdat het oppervlak van de pan kan worden bekrast, wat zal leiden tot een verslechtering van de antikleefeigenschappen van keukengerei.
- Het koken moet op matig vuur plaatsvinden. Nadat het verwarmingsoppervlak is uitgeschakeld, blijft het voedsel minstens 4-6 minuten koken.
- Om de vloeistof in de pot sneller te laten koken, moet het stoomgat op het deksel worden afgedekt.
- Om de pan terug te brengen naar de vorige glans, kan deze worden afgeveegd met azijn 6%.
beoordelingen
Na het analyseren van klantrecensies kunnen we concluderen dat de pannen van de Franse fabrikant Tefal terecht de leider zijn op de wereldmarkt voor gerechten. De hostesses merkten een goede slijtvastheid en de duur van de werking van de goederen van dit merk op. Tefal-potten hebben een comfortabel ontwerp en zijn gemakkelijk schoon te maken. Tegelijkertijd zijn de gerechten die erin worden bereid altijd smakelijk.
Een vergelijking van conventionele en moderne pannen op het voorbeeld van Tefal E831S614 Inspiration van Comfy, zie onderstaande video.